旬のワインとフレンチが楽しめるグルメNEWS 五選

旬の美味が楽しめるレストランや、職人技が生み出す生ハムの銘品のご紹介など。注目を集める旬のグルメ情報をご紹介。

2.『アズール エ マサウエキ』

旬のワインとフレンチが楽しめるグルメNEWS 五選_2_1
「里山からの贈り物」。伊豆天城子鹿の藁焼きと季節の野菜に、ソースポワブラードを添えて

ナパの最上級ワインと洗練のフレンチを楽しむ

カリフォルニア・ナパバレーのワイナリーの名門「アズール・ワインズ」が東京・西麻布の一角にフレンチレストランをオープン。和魂洋才をテーマに活躍する植木将仁シェフを料理長に招聘し、ワインと上質な日本食材によるフレンチのマリアージュを楽しませてくれる。素材に寄り添い、「野菜は野菜以上に、魚は魚以上に」表現するシェフの料理は五感を刺激。ナパの宝石と呼ばれるワインとともに至福の時を味わって。
  • 旬のワインとフレンチが楽しめるグルメNEWS 五選_2_2-1 名ワイナリーの雰囲気を伝える店内は木や石をふんだんに使っており、居心地のよさ抜群 
  • 旬のワインとフレンチが楽しめるグルメNEWS 五選_2_2-2 日本を代表するフレンチシェフ・植木将仁料理長
東京都港区西麻布2の24の7西麻布MAビルディング1F
☎03・6805・1147 17:00〜22:00最終入店
㊡日曜 コース¥15,000〜

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