旬のワインとフレンチが楽しめるグルメNEWS 五選

旬の美味が楽しめるレストランや、職人技が生み出す生ハムの銘品のご紹介など。注目を集める旬のグルメ情報をご紹介。

5.『食べ方帖 自分を養う毎日のメニュー』長尾智子

旬のワインとフレンチが楽しめるグルメNEWS 五選_5_1

人それぞれの食事のあり方を示してくれる

食べ方は暮らし方、考え方につながると著者の長尾さんは冒頭で述べている。「いたわりたい日のスープ食」「楽しいご飯炊き」「漬け物あれこれ」「野菜のひと皿」など、どれも気楽に作れ、体に優しい料理が並ぶ。味わいのある写真を眺め、著者が添えた文章を読めば、台所へ行きたくなるに違いない。これからの毎日の食事を大切にしたい人に。文化出版局 ¥1,600

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