旬のワインとフレンチが楽しめるグルメNEWS 五選

旬の美味が楽しめるレストランや、職人技が生み出す生ハムの銘品のご紹介など。注目を集める旬のグルメ情報をご紹介。

3.『アルトゥーロ・サンチェス』

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妥協のない職人技が生み出す生ハムの銘品

100年の伝統を誇る生ハムメーカーの商品が日本に初登場。スペイン北西部にある広大な森林で育てられたイベリコ豚を塩漬けし、山脈からの冷気でじっくり乾燥。どの工程にも家族経営ならではの手仕事を施し、うま味たっぷりの見事な味わいを生み出している。この生ハムとワインで至福のディナーを。スライスパック 80g ¥2,380〜 
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兵庫通商 ☎078・341・5532

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