まるで宝石箱のよう！「ラ・クラシック」のフールセッククラシック【夏の手みやげ帖】

2022年7月12日

名店『オ・グルニエ・ドール』でスーシェフを務めた加藤雅也さんが、’18年に下鴨にオープンした人気洋菓子店の逸品。「理想のクッキー缶」を目ざし、試行錯誤を3年ほど重ね、’21年についにお目見え。完成度の高い14種類の焼き菓子を、宇治の茶筒作りの職人が作る優美な缶がさらに引き立てている。

ラ・クラシック「フールセッククラシック」

「すき間なくぎっしりと詰まった美しいレトロなクッキー缶。甘いもの、塩気のあるもの、食感の異なるものがバランスよく詰め合わせてあり、いずれも秀逸です」（推薦人：ライター西村晶子）。

蓋を開けた瞬間、甘い香りと華やかな姿に歓声が上がること間違いなし！￥4,968。

DATA

京都府京都市左京区下鴨森本町13の9

糺の森ビル本館1F　☎075･746･3059

10：00～18：00
㊡日・月曜

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撮影／木村拓　取材・原文／北村美香　スタイリスト／大畑純子　※エクラ2022年8月号掲載

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