海藻や郷土食のみそ、隠岐銘菓まで「しぶうまい」が勢揃い【隠岐諸島の厳選おみやげ】

旅の余韻を味わったり、人に配ったり…。隠岐アイランドで購入できるおみやげを紹介。「しぶうまい」を裏テーマに、海藻や郷土食である小醤油みそ、ほろっとした食感の隠岐銘菓をピックアップ。
あらめ、めかぶ、あかもく、おつゆわかめ

あらめ、めかぶ、あかもく、おつゆわかめ…隠岐の海藻はどれも味がいい。汁物や煮物はもちろん、オイルで炒めても美味。¥470~650/e

小醤油みそ¥702/e

小麦と大豆を原料とし、麴で熟成させた小醤油みそは海士町の郷土食。ごはんにのせたり、きゅうりにつけて食べたり。小醤油みそ¥702/e

白浪 5個入り¥500

後鳥羽上皇に献上したのが始まりとされる隠岐銘菓。ほろっとした食感で甘さ控えめ。白浪 5個入り¥500/菱浦港1Fにあるみやげ品店『しゃん山』などで購入可。☎︎08514・2・1006

  • 隠岐に佇む『Entô』は、海の幸と美味なお酒が楽しめる

    隠岐に佇む『Entô』は、海の幸と美味なお酒が楽しめる

    海と山の幸に恵まれたホテル『Entô(エントウ)』のダイニングでは、ほとんどの食材を島で調達し、提供している。自家栽培した野菜や古くから伝わる調味料は、奥行きのある味わいを引き出してくれる。食前にいただく島々で造られたお酒もまた、美味。

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