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かわいいカップ酒やスイーツに合う調味料まで！【隠岐諸島の厳選おみやげ】
人にさしあげる&旅の余韻を味わう、隠岐アイランドのとっておきのおみやげ紹介。「しぶかわいい」「しぶうまい」が裏テーマ！ 今回は、お酒や調味料を中心に。
海藻や郷土食のみそ、隠岐銘菓まで「しぶうまい」が勢揃い【隠岐諸島の厳選おみやげ】
旅の余韻を味わったり、人に配ったり…。隠岐アイランドで購入できるおみやげを紹介。「しぶうまい」を裏テーマに、海藻や郷土食である小醤油みそ、ほろっとした食感の隠岐銘菓をピックアップ。
あらめ、めかぶ、あかもく、おつゆわかめ…隠岐の海藻はどれも味がいい。汁物や煮物はもちろん、オイルで炒めても美味。￥470～650／e
小麦と大豆を原料とし、麴で熟成させた小醤油みそは海士町の郷土食。ごはんにのせたり、きゅうりにつけて食べたり。小醤油みそ￥702／e
後鳥羽上皇に献上したのが始まりとされる隠岐銘菓。ほろっとした食感で甘さ控えめ。白浪 5個入り￥500／菱浦港1Fにあるみやげ品店『しゃん山』などで購入可。☎︎08514・2・1006
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隠岐に佇む『Entô』は、海の幸と美味なお酒が楽しめる
海と山の幸に恵まれたホテル『Entô（エントウ）』のダイニングでは、ほとんどの食材を島で調達し、提供している。自家栽培した野菜や古くから伝わる調味料は、奥行きのある味わいを引き出してくれる。食前にいただく島々で造られたお酒もまた、美味。
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海に面したホテル『Entô』で、自然とのつながりを感じる贅沢なひとときを
ユネスコ世界ジオパーク指定エリアの拠点でもある、『Entô（エントウ）』は、昨年夏に誕生したばかり。海に面した窓はガラス張りになっていて、どこにいても、島前カルデラの風景を楽しめる。日常から離れて、自然とのつながりを味わって。
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【地球のダイナミックさを感じる旅】パワーとやさしさに包まれに、隠岐アイランドへ
太古の地球の記憶を今に伝える島根県隠岐諸島。約600万年前の火山活動によってできたこの島々は貴重な地質資源の宝庫で、ユネスコ世界ジオパークに認定されている。古くは貴人の遠流の地で、以来、誰もを温かく迎える包容力のある島々だ。
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