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海藻や郷土食のみそ、隠岐銘菓まで「しぶうまい」が勢揃い【隠岐諸島の厳選おみやげ】
旅の余韻を味わったり、人に配ったり…。隠岐アイランドで購入できるおみやげを紹介。「しぶうまい」を裏テーマに、海藻や郷土食である小醤油みそ、ほろっとした食感の隠岐銘菓をピックアップ。
旅の思い出が詰まった手ぬぐい、驛鈴、竹の歯ブラシをお持ち帰り【隠岐諸島の厳選おみやげ】
隠岐アイランドで手に入るとっておきのおみやげを紹介。人にさしあげたり、旅の余韻を味わったり。「しぶかわいい」を裏テーマとした、おしゃれな手ぬぐい、驛鈴、島根産竹の歯ブラシは要チェック！
放牧されている馬、海藻、隠岐牛、フェリーなど島の思い出がつまった一枚。モノクロのイラストがおしゃれ。隠岐の島手ぬぐい￥1,100／e
無類の鈴コレクター本居宣長も愛した「驛鈴」。レプリカながら澄んだ音は、心を癒してくれる。床の間や玄関の飾りに。玉若酢命神社の宝物殿で購入可。驛鈴〈中〉￥2,100
持ち手は竹100％で、青皮つきなのでなめらかで持ちやすい。ブラシは植物由来のナイロン1010。Entôの客室でも使用。島根産竹の歯ブラシ￥150／e
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かわいいカップ酒やスイーツに合う調味料まで！【隠岐諸島の厳選おみやげ】
人にさしあげる&旅の余韻を味わう、隠岐アイランドのとっておきのおみやげ紹介。「しぶかわいい」「しぶうまい」が裏テーマ！ 今回は、お酒や調味料を中心に。
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隠岐に佇む『Entô』は、海の幸と美味なお酒が楽しめる
海と山の幸に恵まれたホテル『Entô（エントウ）』のダイニングでは、ほとんどの食材を島で調達し、提供している。自家栽培した野菜や古くから伝わる調味料は、奥行きのある味わいを引き出してくれる。食前にいただく島々で造られたお酒もまた、美味。
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海に面したホテル『Entô』で、自然とのつながりを感じる贅沢なひとときを
ユネスコ世界ジオパーク指定エリアの拠点でもある、『Entô（エントウ）』は、昨年夏に誕生したばかり。海に面した窓はガラス張りになっていて、どこにいても、島前カルデラの風景を楽しめる。日常から離れて、自然とのつながりを味わって。
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【地球のダイナミックさを感じる旅】パワーとやさしさに包まれに、隠岐アイランドへ
太古の地球の記憶を今に伝える島根県隠岐諸島。約600万年前の火山活動によってできたこの島々は貴重な地質資源の宝庫で、ユネスコ世界ジオパークに認定されている。古くは貴人の遠流の地で、以来、誰もを温かく迎える包容力のある島々だ。
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【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】美しい焼き色が食卓に映える「たっぷりハーブのローストチキン」イタリアを中心としたアンティーク店『OVUNQUE』を営む古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを教えてくれた。「マンマも一緒に食卓を囲む」が鉄則。華のある肉料理は、準備9割、仕上げはひと手間で。
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2024年12月13日
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【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】肉料理のおいしさを引き立てる「青りんごフェンネルのサラダ」人と集まる機会が多くなる年末年始。おもてなしが成功する一番の秘訣は、作り慣れた料理をお出しすること。今回は、古澤千恵さんのおもてなしレシピをご紹介。肉料理に合うサラダも作り方は簡単！見た目も華やかで食べ応えも十分。
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2024年12月12日
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【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】美味しくておしゃれ！「骨つきスペアリブ 梅ジャムソース」おもてなしの達人がいつも集まりのときに作っている定番レシピは、意外と簡単なものばかり！その秘訣は少しのセンスとていねいな過程。長いイタリア暮らしで「おもてなしの極意を学んだ」という古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを教えてくれた。
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2024年12月11日
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新しいハワイ島へ！サスティナビリティと大自然を体感【ラグジュアリーなハワイ旅】光も風も心地よく、のんびりリラックスできるハワイ旅。ハワイでは、以前よりもさらにサスティナビリティに着目した旅スタイルが、ラグジュアリーの主流になってきている。圧倒的な大自然が広がるダイナミックさが魅力のハワイ島で、最新リゾートに泊まり、ファームツアーを楽しむ旅へ！
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2024年12月10日
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【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】心も体も温まる「牛フィレ肉の生クリーム煮 グリーンペッパー風味」長いイタリア暮らしで「おもてなしの極意を学んだ」という古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを伝授。今回はおもてなし料理にぴったりの「牛フィレ肉の生クリーム煮」の作り方をご紹介。
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2024年12月10日
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