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チームJマダム N♡RIK♡のブログ

嵐山で誕生祝☆　ムニ　アラン・デュカス

51歳の誕生日を祝ってもらうため、嵐山へプチトリップ。
あいにくの雨模様…。

10月生まれ、天秤座O型。
誕生祝として車で小旅行に連れてってもらいました。
今年も関西のいくつかのホテルを早くから予約した主人、ありがとう。

その候補たちの中から、わたしが選ばせてもらったのは京都・嵐山にある『MUNI　KYOTO』。
理由は、渡月橋と桂川を眺められるテラスの付いた客室があること、そしてグランメゾンの「MUNI　ALAIN　DUCASSE」でのディナー。
MUNI　KYOTO
2020年8月に開業したスモールラグジュアリーホテルで、二人とも初めての訪問。
わたしはYou Tubeの旅行記などで予習して、もう期待でパンパンです。
ムニ京都
ムニ京都
レセプションの横の「白の庭」。
白く輝く川面をイメージしたそう。

他のゲストの皆さんも、思わず声をあげるんちゃうかな～。
圧巻です。


ムニ京都
案内していただいたのは、『リバービュー　デラックスダブル』。
MUNIはすべての客室がラグジュアリールーム仕様。

お部屋に一歩足を踏み入れると、電動カーテンが自動オープン。
全面窓からの景色が素晴らしい✨
（晴れだったら、もっとやんね…）
ムニ京都
かなり広い、寝心地抜群ベッド
MUNI　KYOTO
ゴロンと横になって見る景色が最高なソファ
  • MUNI京都

    ホッとする

  • MUNI

    ウェルカム・スイーツ

ムニ京都
ムニ京都
set up : DESIGHWORKS
最高4.5mを超える高い天井、ゆったりリラックスできるお部屋になってます。
ムニ京都
ソフトドリンクはフリー
ムニ京都バスルーム
ムニ京都バスルーム
ちょっと感動。
ガラス張りのスタイリッシュなバスルーム♪
ムニ京都
テラスに出ると、迫力の『黒の庭』が。
嵐山を借景に川の流れや自然の美しさが表現されています。
黒の庭
ムニ京都
黒の庭
黒の庭
　　　　　　　　　　↓
渡月橋
ぼんやり、雨の渡月橋。


ムニ京都
ホテルの一階にある「MUNI LA TERRASSE」が
17時からは宿泊者専用ラウンジになるので、ディナー前に少し寄り道。
ムニ・ラ・テラス
  • 桂川

桂川が目の前、ほんと素敵な立地やな〜。
大阪から嵐山って近いので、宿泊するのは生まれて初めてですが、いーですね♥
ムニラテラス
抹茶チョコレートのカクテルをいただきました。
渡月橋
おつまみも。
主人のモエ・エ・シャンドン越しに渡月橋。


ムニ　アラン・デュカス
地下にあるコンテンポラリーレストラン『MUNI ALAIN DUCASSE』でディナー。

　　　　LES SIGNATURES

ムニ　アラン・デュカス
ムニ　アラン・デュカス
シックな店内。
頭上のように、貴重なオールド・バカラのグラスがディスプレイされています。
  • 嵐山で誕生祝☆　ムニ　アラン・デュカス_1_27-1

  • 嵐山で誕生祝☆　ムニ　アラン・デュカス_1_27-2

  • 嵐山で誕生祝☆　ムニ　アラン・デュカス_1_27-3

アミューズが３品
ムニ　アラン・デュカス
かわいいニワトリのナイフレスト

✢インカのめざめとゴールド・キャビア✢

ゴールド・キャビア
鰯の上には黄金に輝く幻のキャビアが。
じゃがいももこんがりで一緒にいただくとより美味しい。

✢北海道産毛蟹の冷製　コライユのエマルジョン✢

  • 嵐山で誕生祝☆　ムニ　アラン・デュカス_1_30-1

  • 嵐山で誕生祝☆　ムニ　アラン・デュカス_1_30-2

毛蟹の身、ジュレ、クルトンなどを全部混ぜながら。
美味しくって好みすぎる一品。

一緒に小さな蟹のコロッケも出てきて、つまんでいただきます。

✢季節の貝の炭火焼きとマリネ ヨード風味 ロメインレタスとレモンバーム✢

ムニ　アラン・デュカス
貝殻に入ったグリーンのソースが目の前でかけられました。レモンバームのとっても爽やかなソース。
食感が違う貝が、いろいろお口に広がって。
楽しく美味しく。

シャガールの絵画
ひときわ目を引くシャガールの絵画「魔術師」。

この絵画でお店全体のムードが形作られている感じ。

噂で価格を耳にしたことがありますが、想像のはるか上。

ムニ　アラン・デュカス
パンはこの他にも５種類くらい持ってきてくださいました。

✢愛知県産スズキのグリエ　南瓜と雲丹✢

スズキのグリエ
焼き加減が最高。
バターナッツかぼちゃは甘くって、ピッタリの付け合せ。

ムニ　アラン・デュカス
コンクリートに金属球のモダンな庭が見えます。

✢コタンタン産オマール・ブルーの軽い薫製　マトロート・ソース✢

  • 嵐山で誕生祝☆　ムニ　アラン・デュカス_1_36-1

  • 嵐山で誕生祝☆　ムニ　アラン・デュカス_1_36-2

いぶした薫りがテーブルいっぱいに広がって。
すぐに、鮮やかな青いお皿に取り分けてくださいました。
ムニ　アラン・デュカス
このお皿は飾ってあるシャガールの絵画をイメージしたそうです。
贅沢な一品を美味しくいただきました。

✢リー・ド・ヴォーのドレ　セップ茸と蕎麦の実✢

リードヴォー
外カリッと、中はフワリと焼き上げられていて流石の美味しさです。

✢ムッシュアントニーのフロマージュ✢

ムッシュアントニー
お腹いっぱいになってきているのに、手が止まらないチーズ達。　　

  • 嵐山で誕生祝☆　ムニ　アラン・デュカス_1_40-1

  • 嵐山で誕生祝☆　ムニ　アラン・デュカス_1_40-2

ナプキンがかわいいミツバチに交換され、蜂の巣が置かれ……？

✢京都彼岸山の蜂蜜　レモンとオリーブオイル✢

ムニ　アラン・デュカス
出てきたのは蜂蜜のムースのデザートでした！

✢ル・ショコラ・アラン・デュカスのショコラを使ったデザート✢

ムニ　アラン・デュカス
間違いないショコラのデザート。
思いがけず花束も。
ありがとう♪

アラン・デュカスのショコラ
２種のたまらないデザートのあとも、小菓子として特製ショコラが。
ホテルロゴが入ってる〜。
こちらは、お部屋に帰るときにお土産としても渡してくださいました。

ムニ　アラン・デュカス
フルーツも。

ムニ　アラン・デュカス
独創的だけど、素材の持ち味が引き出されているお料理の数々。
至福のバースデーディナーになりました☆

アラン・デュカスの皆様、経験したことがないような夜をありがとうございました。

白の庭
◆　◇　◆　◇

MUNI　KYOTO
  • 嵐山で誕生祝☆　ムニ　アラン・デュカス_1_48-1

  • 嵐山で誕生祝☆　ムニ　アラン・デュカス_1_48-2

お部屋に戻って、バスタイムです。

わたし史上たぶん一番足が届かないバスタブ〜（身長159センチ）。

ロゴの入ったヘチマとフワフワ両面のスポンジ。

ガラス張りのバスルームだから、ブラインドを上げて、お部屋の電動カーテンも開けたら、渡月橋を見ながら入浴出来たかも？！

MUNI　KYOTO
MUNI　KYOTO
MUNI　KYOTO
霧っぽくなってますが、夜のテラスからの景色。

ゆっくり目に焼き付けて、おやすみなさい。

◆　◇　◆　◇

ムニ・ラ・テラス
ムニ・ラ・テラス
窓に沿ったロングカウンターに座り、ぼんやり桂川を眺めて。
「MUNI LA TERRASSE」で、どんな朝食を頂けるか楽しみです。
ムニ・ラ・テラス
奥のジュース、左はミックスジュース。
想像した色と違い、カシス色。
でも美味しい。
右は生姜の効いた人参ジュース。

手前は、凝ったアレンジの野菜サラダ。

ムニ・ラ・テラス
亀岡産蜂蜜、ル・ショコラ・アラン・デュカスのチョコレート、自家製マーマレード、黒米のコンフィチュール…どれを付けても美味しいパンたち。

その中でもパン・オ・ショコラはさすがの美味しさ！

パン・ペルデュ
３種から選べるメインの卵料理。

主人は「ブリオッシュのパン・ペルデュ」を。
フレンチトーストのことで、バニラビーンズ入りの生クリームを付けて。

  • 嵐山で誕生祝☆　ムニ　アラン・デュカス_1_57-1

  • 嵐山で誕生祝☆　ムニ　アラン・デュカス_1_57-2

  • 嵐山で誕生祝☆　ムニ　アラン・デュカス_1_57-3

わたしは「ポーチドエッグ」を。
自家製スモークサーモン、オランデーズソースと完璧な組み合わせ。

（その他の１種類は「コンテチーズとベーコンの目玉焼き」）

弓削牧場のヨーグルト
弓削牧場のヨーグルト

フルーツサラダ
フルーツサラダ


チェックアウトは12時なので、朝食後もゆっくり過ごせました。
ムニ京都
部屋に戻ったら、MUNIのむちゃ着心地のいいルームウェアに即着替え。

ムニ京都
tops : LOULOU WILLOUGHBY
skirt : Sinequanone

こちらのテラスから離れがたい気持ちですが、チェックアウトの時間。

ムニ京都エントランス
２０〜３０代のなぜか力んでいた頃は、こんなまったりとした誕生日が過ごせるなんて、思ってもみませんでした。

若すぎて『MUNI ALAIN DUCASSE』での洗練されたディナーの受け入れだって、出来なかったかも？！

そう思うと、年を取るのも悪くないですよね。
５１歳も経験を重ねていって、キラキラの一年にしたいな。
周囲に感謝を忘れずに。

N♡RIK♡

N♡RIK♡

神奈川県在住の専業主婦。透明感も色気もあるアラカンを目指してみたいアラフィーです。ファッション・グルメ・美容が昔からずっと好き。きらきらした物や場所、人に惹かれます。

Instagram：nori_unicorns

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