先日、軽井沢のセカンドハウスに母が遊びに来たので、お気に入りのスポットを巡る大人の親子旅を楽しんできました。
今回は、おすすめの軽井沢の「アート・美食・至福のコーヒー」をご紹介します😊
◆ 麗しき藤田嗣治の世界へ。「軽井沢安東美術館」
まず母を案内したのは、以前から訪れたかった「軽井沢安東美術館」。
こちらは、エコール・ド・パリを代表する画家・藤田嗣治（レオナール・フジタ）の作品だけを展示している、日本初、世界でも珍しい個人美術館です。
建物も素敵で、洗練されたモダンな建築と美しい緑が見事に調和していました。
一歩足を踏み入れると、そこはまさに藤田嗣治の世界✨
初期から晩年までの作品がなんと約200点（！）もコレクションされており、見応えたっぷり。本当に素晴らしい美術館でした。
美しいアートに囲まれて、母と二人、時間を忘れて唯一無二の世界観に浸ることができました。
美術館へ行く途中にあるのが「大賀ホール」なのですが、このエリアがまた本当に素敵です。
緑豊かで美しい水辺が広がっていて、お散歩するのにも絶好のスポット。美術館へ行かれる際は、ぜひセットで訪れるのがおすすめです。
◆ お気に入りビストロフレンチ「Lugend（ルジェンド）」
ディナーは軽井沢駅から徒歩3分の「Lugend 軽井沢」へ。
フランスで研鑽を積まれたシェフが手がける、信州の豊かな食材を活かしたモダンなビストロフレンチをいただけるお店です。
美味しいお料理はもちろん、ボトル、グラス共にワインの種類が豊富なところもお気に入り。
アミューズのプレート。いろいろな種類が少しずつ美しく盛り付けられていて、どれも美味しくシャンパーニュにぴったり。
コースの途中でサーブされるラスパドゥーラ(削りたてのチーズ)ベラ・ロディも絶品！
肩肘張らずに素敵なお料理とワインを心ゆくまで愉しめる、お気に入りのレストラン。今回もどのお料理も美味しく、母との会話も一層弾み楽しいディナーになりました。
◆ 素敵な朝食に「沢村ロースタリー 軽井沢」
朝食は「沢村ロースタリー 軽井沢」へ。最近の私のお気に入りのカフェです。
ハンドドリップのスペシャルコーヒーがいつも5種類以上あります。
「より豊かなパンライフ」をコンセプトにした、沢村の自家焙煎所であるこちら。
厳選された個性豊かな豆を、熱風式焙煎機で丁寧に焙煎されているだけあって、その香りは格別。1杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れたコーヒーは絶品です。
カウンターの後ろには巨大な焙煎機が。
そして2階のイートインスペースは、暖炉とライブラリーが併設されていて、まるで隠れ家にいるような暖かみのある落ち着いた空間。静かに流れる“軽井沢時間”を楽しみながら、ゆっくり朝食をいただけます。
購入できるコーヒー豆も豊富なので、お土産にもぴったりです♪
軽井沢ライフの中で見つけた、おすすめスポット。
夏休みのゆったりとした大人旅の参考になれば幸いです。
本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。
