-
【大人のソウル旅】起承転結のあるコース料理を楽しめる！ミシュラン一ツ星獲得のモダン韓国料理店『SOLBAM』
’21年10月に開店し1年もたたずにミシュラン一ツ星を獲得したことでソウルのグルメ界隈で一躍、注目の的となったモダン韓国料理の店。店名は慶尚北道安東（キョンサンブクトアンドン）出身のシェフ、オム・テジュンさんの原風景である故郷の美しい松にかかる月の様子から。
【大人のソウル旅】最高級の韓牛を味わえる肉料理専門店『ソウル路人 ソウルの森店』
ミシュラン二ツ星の『正食堂（ジョンシクタン）』出身のシェフ、イ・ウフンさんが最高級１＋＋の韓牛（ハヌ・国産牛）だけの使用にこだわった評判の肉料理専門店。
冷水に浸して肉のうま味を引き出すウォーターエイジングの熟成肉のみを使い、なかでもロースの特殊部位をタレにつけずに塩だけで味わう焼き肉は味が濃く、思わず唸（うな）るおいしさ！ 変化球のユッケののり巻き風、韓牛のもも肉をのせたミルミョン（釜山（プサン）発祥の冷麵に似た麵料理）もズバッと胃袋を射抜く。これらを少しずつ楽しめるコースもあり。
名物ユッケカムテW13,000。酢めしにのせたユッケと乾燥卵を瑞山（ソサン）産のカムテ（青のり）でくるみ、のり巻き風に。舌の上で肉がとろける
始めに食材の説明から。夜のコースは前菜、ユッケカムテのほか2品、焼き肉（90g）、締めにミルミョンまたはテンジャンチゲ、デザートでW99,000 ～。昼のコースはW59,000～
コースの前菜7種とロース特殊部位の焼き肉
窓外にはソウルの森が広がる
DATA
ソウル特別市城東区ソウルの森2ギル32-14
ギャラリアフォーレ商店街102棟2F
서울특별시 성동구 서울숲2길 32-14
갤러리아포레상가 102동 2F
☎02・466・0329
11：30~15：00（LO 14：00）、17：00~22：00（LO21：00）
-
【大人のソウル旅】おみやげにもぴったり！韓国の工芸作家の器を取り揃えたセレクトショップ『日常餘百』
景福宮の西側、昔ながらの街並みが残る西村（ソチョン）エリアに「古いものと新しいものが美しく調和する日常」をコンセプトにした工芸セレクトショップが誕生。棚に並ぶ白磁が静かにオーラを放つ。
-
【大人のソウル旅】美しい工芸品に心奪われる！ 韓国初の公立工芸博物館『ソウル工芸博物館』
韓国といえば白磁やポジャギなど工芸の美しさに心奪われた人も少なくないだろう。そんな人にぜひ足を運んでほしいのが、ソウル市がアートカルチャーの復興を目的に設立した韓国初の工芸専門博物館。
-
フランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏も同席！パレスホテル東京「エステール」でスペシャルなランチ会
先日、パレスホテル東京のフランス料理「エステール」で、新たに就任された小島景シェフのお料理をいただく機会に恵まれました。
-
【大人のソウル旅】ソウルの街が一望できる！ 新・五ツ星ホテル『朝鮮パレス ソウル江南』
1914 年創業の由緒ある朝鮮ホテルを起源とする朝鮮ホテルズ＆リゾーツが新たに最高級ブランドとして手がけたラグジュアリーホテル。新商業施設、センターフィールドタワー ウエストの最上部にあり、眼下にソウルの街を一望しながらラウンジでシャンパーニュやアフタヌーンティーが楽しめるとあって地元マダムたちにも人気のスポットだ。
Follow Us
What's New
-
【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】美しい焼き色が食卓に映える「たっぷりハーブのローストチキン」イタリアを中心としたアンティーク店『OVUNQUE』を営む古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを教えてくれた。「マンマも一緒に食卓を囲む」が鉄則。華のある肉料理は、準備9割、仕上げはひと手間で。
旅行＆グルメ
2024年12月13日
-
【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】肉料理のおいしさを引き立てる「青りんごフェンネルのサラダ」人と集まる機会が多くなる年末年始。おもてなしが成功する一番の秘訣は、作り慣れた料理をお出しすること。今回は、古澤千恵さんのおもてなしレシピをご紹介。肉料理に合うサラダも作り方は簡単！見た目も華やかで食べ応えも十分。
旅行＆グルメ
2024年12月12日
-
【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】美味しくておしゃれ！「骨つきスペアリブ 梅ジャムソース」おもてなしの達人がいつも集まりのときに作っている定番レシピは、意外と簡単なものばかり！その秘訣は少しのセンスとていねいな過程。長いイタリア暮らしで「おもてなしの極意を学んだ」という古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを教えてくれた。
旅行＆グルメ
2024年12月11日
-
新しいハワイ島へ！サスティナビリティと大自然を体感【ラグジュアリーなハワイ旅】光も風も心地よく、のんびりリラックスできるハワイ旅。ハワイでは、以前よりもさらにサスティナビリティに着目した旅スタイルが、ラグジュアリーの主流になってきている。圧倒的な大自然が広がるダイナミックさが魅力のハワイ島で、最新リゾートに泊まり、ファームツアーを楽しむ旅へ！
旅行＆グルメ
2024年12月10日
-
【クリスマスの簡単おもてなしレシピ】心も体も温まる「牛フィレ肉の生クリーム煮 グリーンペッパー風味」長いイタリア暮らしで「おもてなしの極意を学んだ」という古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを伝授。今回はおもてなし料理にぴったりの「牛フィレ肉の生クリーム煮」の作り方をご紹介。
旅行＆グルメ
2024年12月10日
-
PR
-
PR
-
-
PR
Feature
-
50代に必要なのは即効性のあるコスメ
閉経してからキレイになる人は何が違う？
-
イヴルルド遙華の12星座占い
毎月更新の12星座占い。大注目の開運ランキングも必見！
-
【ZARA】トレンドおしゃれコーデ
50代はどう着こなす？読者モデル 華組コーデ集
-
50代におすすめのファッションアイテム
人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
-
PR
窓リフォームで快適＆省エネに！
補助金も使えてお得！冬の部屋の寒さや光熱費の高さを一気に解消
-
PR
シワ・たるみケアは毎日のお手入れから
ドモホルンリンクルの［基本4点］無料お試しセットはこちらから
-
抜群にこなれたスニーカースタイル
おしゃれな50代はスニーカーをどう履く？
-
一度は泊まりたい！高級ホテル・旅館
日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
-
大人のためのヘアスタイル･髪型カタログ
髪のお悩み解決！若々しく見えるヘアスタイル
-
PR
コラーゲンを贅沢配合！大人肌に潤いとハリを
再春館製薬所の最新クリーム、美活肌エキスでエイジングケアを体感
-
【ユニクロ・GU】プチプラ高見えコーデ
真似したい！読者モデル 華組の着こなし集
-
エクラ公式通販の人気アイテムランキング
もう迷わない！50代が買うべき旬の服
Ranking
-
1
【50代に人気のヘアスタイル・髪型カタログ】おばさんぽくならずに若見えを手にいれる！ショート・ボブ・ミディアム・ロング別
白髪や髪のボリューム不足、薄毛、パサつきなど40代、50代の髪悩みを解消するおすすめヘアスタイルを提案。ショート、ボブ、ミディアム、ロング別ヘアスタイルから知っておきたい最新ヘアケア事情まで、おばさんぽ…
-
2
50代を若々しく、あか抜けて見せる「冬のショートヘア」24選
おしゃれで若々しく見せたい！50代のショートヘアは前髪ありでもなしでも「生え際」が見えると老けて見えるから気をつけたい。冬のおしゃれは顔回りにボリュームが出るからショートヘアはすっきり見えて小顔効果も。
-
3
2025年初詣ならここへ行こう！全国パワースポット神社8選＆知っておくべき参拝のルール【水晶玉子の開運！パワースポット案内 vol.4】
「初詣をただの習慣だとか思わないでくださいね」と水晶玉子さん。年の最初に厳かな気持ちで祈るのは大切なことだそう。2025年、パワーをもらえるすごい開運神社をご紹介。吉方位にある神社なら、パワーも倍増！
-
4
小顔に見えて女らしさもアップ！40代に似合う「おしゃれなショートヘア」17選
40代になると髪が細くなったり、髪がパサついたり、ツヤがなくなったり、顔の印象も変わってきた...など、40代のお悩みを解決しながらおしゃれに見せるショートヘアをお届けします。
-
5
【気温12度の服装】日中の気温が12度の時の最適な服装は？40代50代におすすめのコーディネート6選
日中の気温が12度の日は何を着ればいい？服装のポイントや40代50代におすすめのコーディネートをご紹介。今回は、気温12度に最適なニットとワンピースのおすすめコーディネートをご紹介します。
Instagram
Keywords
Follow Us
