-
【大人のソウル旅】起承転結のあるコース料理を楽しめる！ミシュラン一ツ星獲得のモダン韓国料理店『SOLBAM』
’21年10月に開店し1年もたたずにミシュラン一ツ星を獲得したことでソウルのグルメ界隈で一躍、注目の的となったモダン韓国料理の店。店名は慶尚北道安東（キョンサンブクトアンドン）出身のシェフ、オム・テジュンさんの原風景である故郷の美しい松にかかる月の様子から。
【大人のソウル旅】最高級の韓牛を味わえる肉料理専門店『ソウル路人 ソウルの森店』
ミシュラン二ツ星の『正食堂（ジョンシクタン）』出身のシェフ、イ・ウフンさんが最高級１＋＋の韓牛（ハヌ・国産牛）だけの使用にこだわった評判の肉料理専門店。
冷水に浸して肉のうま味を引き出すウォーターエイジングの熟成肉のみを使い、なかでもロースの特殊部位をタレにつけずに塩だけで味わう焼き肉は味が濃く、思わず唸（うな）るおいしさ！ 変化球のユッケののり巻き風、韓牛のもも肉をのせたミルミョン（釜山（プサン）発祥の冷麵に似た麵料理）もズバッと胃袋を射抜く。これらを少しずつ楽しめるコースもあり。
名物ユッケカムテW13,000。酢めしにのせたユッケと乾燥卵を瑞山（ソサン）産のカムテ（青のり）でくるみ、のり巻き風に。舌の上で肉がとろける
始めに食材の説明から。夜のコースは前菜、ユッケカムテのほか2品、焼き肉（90g）、締めにミルミョンまたはテンジャンチゲ、デザートでW99,000 ～。昼のコースはW59,000～
コースの前菜7種とロース特殊部位の焼き肉
窓外にはソウルの森が広がる
DATA
ソウル特別市城東区ソウルの森2ギル32-14
ギャラリアフォーレ商店街102棟2F
서울특별시 성동구 서울숲2길 32-14
갤러리아포레상가 102동 2F
☎02・466・0329
11：30~15：00（LO 14：00）、17：00~22：00（LO21：00）
-
【大人のソウル旅】おみやげにもぴったり！韓国の工芸作家の器を取り揃えたセレクトショップ『日常餘百』
景福宮の西側、昔ながらの街並みが残る西村（ソチョン）エリアに「古いものと新しいものが美しく調和する日常」をコンセプトにした工芸セレクトショップが誕生。棚に並ぶ白磁が静かにオーラを放つ。
-
【大人のソウル旅】美しい工芸品に心奪われる！ 韓国初の公立工芸博物館『ソウル工芸博物館』
韓国といえば白磁やポジャギなど工芸の美しさに心奪われた人も少なくないだろう。そんな人にぜひ足を運んでほしいのが、ソウル市がアートカルチャーの復興を目的に設立した韓国初の工芸専門博物館。
-
フランス料理界の巨匠、アラン・デュカス氏も同席！パレスホテル東京「エステール」でスペシャルなランチ会
先日、パレスホテル東京のフランス料理「エステール」で、新たに就任された小島景シェフのお料理をいただく機会に恵まれました。
-
【大人のソウル旅】ソウルの街が一望できる！ 新・五ツ星ホテル『朝鮮パレス ソウル江南』
1914 年創業の由緒ある朝鮮ホテルを起源とする朝鮮ホテルズ＆リゾーツが新たに最高級ブランドとして手がけたラグジュアリーホテル。新商業施設、センターフィールドタワー ウエストの最上部にあり、眼下にソウルの街を一望しながらラウンジでシャンパーニュやアフタヌーンティーが楽しめるとあって地元マダムたちにも人気のスポットだ。
Follow Us
What's New
-
中華の敏腕シェフの集大成『シノワズリ372』【50代 新しいグルメ】時代に先駆けた店をつくり東京チャイニーズを革新してきた西岡英俊シェフが「集大成」と語る『シノワズリ372』。お酒メインで楽しみたい人にも、しっかり食事派にも、フレキシブルに対応してくれるのが嬉しい。
旅行＆グルメ
2025年7月26日
-
人気フードライター佐々木ケイ 再訪確定！日本全国「心に響く、いい美味店」vol.10 東京 笹塚「BISTORO IZUMY（ビストロイズミー）」ファインダイニングから大衆酒場、バーや角打ちまで、日本全国を食べ歩く。ライター佐々木ケイがリアルに食べた、飲んだおいしい店を紹介。今回は、東京・笹塚にあるオーストラリア料理のお店「bistro IZUMY（ビストロイズミー）」。
旅行＆グルメ
2025年7月23日
-
【有元葉子 私の夏の珈琲時間】赤ワインのようなナチュラルコーヒーをチョコレートやくるみとスペシャルティコーヒーと出会い、「これなら、一日のどんな時間でも楽しみ方がある」と気づいた有元葉子さん。熱気が冷めていく夏の夕刻は、赤ワインのように果実味が潜むレッドゲイシャ豆ナチュラルをぬるめにいれ、ワイングラスで味わう。
旅行＆グルメ
2025年7月21日
-
【有元葉子 私の夏の珈琲時間】夏の上生菓子とストレートコーヒーで午後のブレイクタイム「これなら、一日のどんな時間でも楽しみ方がある」と、すっきりとした味わいのスペシャルティコーヒーの魅力に気づいた有元葉子さん。ブレイクタイムは、夏の上生菓子と香りがすばらしいゲイシャ豆のストレートコーヒーですがすがしさを味わう。
旅行＆グルメ
2025年7月20日
-
【有元葉子 私の夏の珈琲時間】コーラで割ったさわやかなアイスアメリカーノをランチのお供にすっきりとした味わいのスペシャルティコーヒーと出会い、「これなら、一日のどんな時間でも楽しみ方がある」と気づいた有元葉子さん。ランチには、コーラで割ったさわやかなアイスアメリカーノを。
旅行＆グルメ
2025年7月19日
-
-
PR
Feature
-
読者モデル 華組のZARAコーデ50代はどう着こなす？ファッションブロガーコーデ集
-
大人のためのヘアスタイル･髪型カタログ髪のお悩み解決！若々しく見えるヘアスタイル
-
読者モデル 華組のユニクロ・GUコーデ真似したい！50代ファッションブロガーの着こなし集
-
PR
簡単セルフカラーで“いつもキレイな人”にキレイな髪印象をキープするための“伸びかけ白髪”のルーティン
-
一度は泊まりたい！高級ホテル・旅館日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
-
50代におすすめの夏アイテム人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
-
エクラ公式通販の人気アイテムランキングもう迷わない！50代が買うべき旬の服
-
50代が真似したいデニムスタイル進化系“デニム・エレガント”でセンスアップ！
-
PR
亜希さん登壇のトークイベントにご招待！éclat×Lypo-C リポソーム体験サロンイベントを開催
-
QUOカード5,000円分プレゼントウェブエクラ ユーザーアンケートご協力のお願い
Ranking
-
1
50代に人気上昇中！女性らしくて華やか「夏のミディアムヘア」45選まとめ髪やハーフアップなどのヘアアレンジを楽しめたり、スタイリングや手入れが楽なミディアムヘア。くせ毛やうねりを生かしたスタイルにすればお手入れもラク。
-
2
【夏を楽しむ50代のZARAコーデ】快適でおしゃれ！サンダルやスニーカーなど夏の足もとを彩るアイテムも豊富あらゆるシーンで活躍するアイテムが豊富に取り揃えられているZARA。おしゃれな華組が選ぶアイテムって？そこで今回は、暑い夏にも活躍間違いなしのアイテムを取り入れた40代・50代華組の素敵な着こなしをご紹介！
-
3
50代が欲しいのは、スタイルがよく見える「夏のトップス」涼やかな大人のスタイル8選夏のトップスは涼しいだけではなく、品よく華やぎ、体型を美しく見せてくれる一枚が欲しい。とろみ素材のブラウスや華奢見えノースリーブなど、着るだけで気分が上がる、大人のためのトップスをお届け。“今っぽいお…
-
4
【気温30度〜36度・気温別コーデカタログ】気温30度以上の真夏日、なにを着る？50代におすすめコーディネート集毎日暑くてなにを着ていいか分からない…。そんな真夏日・猛暑日の毎日を快適に過ごせるおしゃれなコーディネートを「50代の毎日コーデ」と連動してご紹介。暑くてもおしゃれ心を忘れずに上品で洗練されたスタイルを…
-
5
夏服に似合う髪型って？40代に似合う「夏のボブヘア」22選40代に入ると、白髪やヘアのボリュームなど髪の悩みが増えてくる。でも髪型ひとつで印象はぐっと変わる！顔まわりに軽やかさや小顔見せも叶える「ボブヘア」なら夏の装いももっと素敵に見える。
Instagram
Keywords
Follow Us
