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【台湾、美食の旅】話題性抜群の絶景カフェ「SIMPLE KAFFA SOLA」
今、注目は台湾産コーヒー。個性がきわだつカフェが熱い! 今回は、台湾一高いビルに今年オープンした新店「SIMPLE KAFFA SOLA」をご紹介。絶景カフェで台湾産豆のコーヒーを味わってみては?
【台湾、美食の旅】歴史的建築で名物メニューを味わうカフェ「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」
CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青《カマコーヒーロースターズ ドゥリウウェンチン》
松山文創園區の煙突小屋で味わうコーヒー最前線
台北クリエイティブパーク「松山文創」の一角に、煙突つきの古くてかわいい建物がある。昨年8月リノベーションを終えてお目見えしたのは、台湾のコーヒーブームの先駆けcama caféから誕生した新ブランド『豆留文青』の旗艦カフェ。
おおらかな歴史的建築に、座り心地のいい椅子、焙煎機からの豆の香り、なんといっても台湾でとれたコーヒーに、カクテル、ラテ系も充実していて、大人にぴったりの新スポットといえそう。煙突にちなんだここだけのドリンク、スイーツが人気とか。
建物の躯体を残して、天井までワンルームになった広い空間。ついつい長居したくなる
黒ごまとフォームミルクが入ったグラスの上からエスプレッソを注ぐと、もくもくと泡が浮き上がり、その姿はまるで煙突のよう…。煙突アイスカフェラテ「煙囪拿鐵(イェンツォンナーティエ)」NTD200
かつてタバコ工場だったこの建物にちなんだ葉巻風のティラミス「招牌雪茄(ザオパイシュエジャー)」NTD250
台北市信義區光復南路133號(松山文創園區鍋爐房)
☎︎02・2765・1008
11:30 〜 20:00
無休
https://sy.camacoffeeroasters.com
予約はホームページ内の「訂位」から
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