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【台湾、美食の旅】歴史的建築で名物メニューを味わうカフェ「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」

個性がきわだつカフェが続々オープンしている台湾。その中から、台湾のコーヒーブームの先駆けcama caféから誕生した新ブランドのカフェをピックアップ。

CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青《カマコーヒーロースターズ　ドゥリウウェンチン》

松山文創園區の煙突小屋で味わうコーヒー最前線

台北クリエイティブパーク「松山文創」の一角に、煙突つきの古くてかわいい建物がある。昨年８月リノベーションを終えてお目見えしたのは、台湾のコーヒーブームの先駆けcama caféから誕生した新ブランド『豆留文青』の旗艦カフェ。

おおらかな歴史的建築に、座り心地のいい椅子、焙煎機からの豆の香り、なんといっても台湾でとれたコーヒーに、カクテル、ラテ系も充実していて、大人にぴったりの新スポットといえそう。煙突にちなんだここだけのドリンク、スイーツが人気とか。

建物の躯体を残して、天井までワンルーム になった広い空間。ついつい長居したくなる

建物の躯体を残して、天井までワンルームになった広い空間。ついつい長居したくなる

煙突アイスカフェラテ「煙囪拿鐵（イェンツォンナーティエ）」NTD200

黒ごまとフォームミルクが入ったグラスの上からエスプレッソを注ぐと、もくもくと泡が浮き上がり、その姿はまるで煙突のよう…。煙突アイスカフェラテ「煙囪拿鐵（イェンツォンナーティエ）」NTD200

かつてタバコ工場だったこの建物にちなん だ葉巻風のティラミス

かつてタバコ工場だったこの建物にちなんだ葉巻風のティラミス「招牌雪茄（ザオパイシュエジャー）」NTD250

カマコーヒーロースターズ　ドゥリウウェンチン

台北市信義區光復南路133號（松山文創園區鍋爐房）

☎︎02・2765・1008
11：30 〜 20：00

無休
https://sy.camacoffeeroasters.com

予約はホームページ内の「訂位」から

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撮影／許家華　コーディネート／施逸筠　取材・原文／池田真央（OMIJIKA）※NTDの記号は台湾ドルを表します。1台湾ドル＝約4.5円（8月30日現在）。台湾の国際電話・国番号は886、日本との時差は−1時間です。データや料金は2023年8月のもので、変更になる場合があります。掲載されている休業日以外にも、旧正月期間（’24年は2/8 〜14）などで休業する場合があります。　※エクラ2023年11月号掲載
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