【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行

「京都 吉兆」名古屋店で、目にも美しいお料理の数々。名古屋城も夕暮れに染まり、家族で贅沢な時間を過ごしました。
【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_1
名古屋駅前のミッドランドスクエア41階にある
『京都吉兆』名古屋店

「夏の旬」どんなお料理をいただけるか楽しみです
  • 【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_2-1

  • 【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_2-2

  • 【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_2-3

蓮の花びらが涼しさを増します

・向附
・御椀
  • 【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_3-1

  • 【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_3-2


盛り付けの勉強にも♪
家には真似できるガラスの器はないけど...

・造里
  • 【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_4-1

  • 【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_4-2

夕暮れ
名古屋城も綺麗に見えました

【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_5
鱧の旬の時期

夏の味覚のイメージが強い鱧だけど、
瀬戸内海では8月上旬をピークに6月〜10月にかけて鱧が水揚げされるそうです

あっさりしていて、お酒が進みます

・箸休

  • 【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_6-1

  • 【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_6-2

今度は蓮の葉に包まれて出てきた
ドライアイスの仕掛けも涼しげ

・八寸
【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_7
焼物は鮎
ふわふわでした

・焼物
  • 【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_8-1

  • 【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_8-2

ここまで来ると、おなかもふくれてくるけど、

待っていました!
お肉です

・焚合


これで4人分のご飯

義両親は1杯ずつで終わり、
私達は、3杯ずつ!!
結構食べます(笑)

おこげもあって美味しくいただきました

・ご飯物
  • 【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_9-1

  • 【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_9-2

最後の締め

・果物
・菓子
  • 【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_10-1

  • 【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_10-2

  • 【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_10-3


お店の方から説明は受けているのですが、

こうして振り返ると、
食材の旬の時期を知ったり、
盛り付け、器の勉強になりますね


夏の旬を堪能
とっても贅沢な時間でした♪

【旬】をいただく 夏休み/名古屋旅行_1_11
Follow Us
YUKA

YUKA

東京都在住。ファッションアドバイザー。夫と共通の趣味であるゴルフを楽しみながら暮らしています。写真好き。日々の暮らしの中で“美しいもの”や“素晴らしい景色”を撮って発信していこうと思います。

Instagram:anne.ykg

What's New

  • 宮古島旅日記 ─ ドライブ編

    宮古島での1日目は、地元の味・ソーキそばからスタート。お腹を満たしたあとは、車を走らせて平良海岸へ。青く澄んだ海を眺めながらのドライブは心まで解き放たれるよう。南国の風を感じる、最高の旅の始まりでした。

    旅行

    Jun

    2025年8月18日

  • 湯河原温泉〜自然の中の温泉で癒されて〜

    万葉公園にある湯河原惣湯『惣湯テラス』という日帰り温泉施設へ

    旅行

    ErikoT

    2025年8月18日

  • 真夏の三者三様モノトーンコーデで世田谷散歩

    人気の街 自由が丘や田園調布のお隣「奥沢」。プルプルの本葛専門店で美味しくて楽しいおしゃべりタイム。葛は季節問わず喉ごし最高なスイーツです。

    お出かけ

    はなのこ

    2025年8月18日

  • 傷んだ髪のメンテナンス

    バイクツーリングやキャンプ、ハイキングが趣味の私。夏は特に髪が傷みやすいので、メンテナンスが必須!

    ビューティ

    2025年8月18日

  • 50代上下UNIQLO・GUプチプラ小物コーデ

    白シャツと白パンツで夏の爽やかコーデ。3コインズのパールアクサセリーが上品ポイント

    ファッション

    真由

    2025年8月17日

Feature
Ranking
Follow Us