-
【台湾、美食の旅〈まとめ〉】鍋もスイーツも!進化が止まらない「台湾グルメ」
コロナ禍をきっかけに、台湾の料理人たちは改めて地元の食文化や食材を見直したりリサーチしたり、自分たちの表現を磨いてきたという。そうしてパワーアップした今の台湾の、最近オープンした話題の店、変わらぬ味を守る愛しの名店、台南食い倒れ旅までご紹介。
【ラグジュアリー・エアラインの最新】台湾へ、 短時間でも極上旅「スターラックス航空」
スターラックス航空
「このままもっと乗っていたい」と思わせる最新ビジネスクラス
『スターラックス航空』は、’18年に台湾で誕生したフルサービスの航空会社。台湾では、スタイリッシュで、高サービスのエアラインとして大人気だ。その人気の秘密を知りたくて、成田空港から出発するエアバスA350−900型機のビジネスクラスに搭乗した。
機内へと入ると、ビジネスクラスの座席配列は、ゆったりとした1−2−1の並び。後部に、陶器の壺や花をデザインしたパネルがあり、高級ホテルのロビーを思わせる雰囲気づくりがされている。ちなみに、ビジネスクラスの前方4席がファーストクラス。日本と台湾を結ぶ路線では唯一のファーストだ。
窓側席には窓の近くにランプシェードつきの照明がともり、プライベートデスクのようで落ち着ける。カップルなら中央2席に座ると、間仕切りを下ろして会話ができるしつらえだ。座席は、アースカラーを基調にローズゴールドを用いた高級感あるシックなデザイン。超高級車の車内にいるみたいだと思ったら、内装は、BMWデザインワークスが手がけたとのこと。離陸前には、マンゴーとパッションフルーツのジュースがサーブされ、南国気分が盛り上がる。目の前には、フルハイビジョンの24インチ大画面パネル。再生エコ素材から作られたグレーの軽いブランケットも心地いい。
離陸後は、ほどなくして食事のサービスが始まる。機内食は、ミシュラン星つきレストランや有名飲食ブランドとコラボレーションしているが、成田発便でのおすすめは、『人形町今半』監修の「黒毛和牛肩ロースすき焼き」。温泉卵をつけていただくすき焼きは、機内食としては出色の満足感。シャンパーニュやワインはもちろん、お茶やジュースが豊富なのも台湾らしいメニュー構成だ。
食後は、スライドドアを閉めて、完全個室モードに。選択肢が豊富なエンターテインメントを楽しむ際には、体が最もくつろげるゼロ G(ゼロ・グラビティ)モードにセットする。ほかのゲストとはほぼ視線を合わせることがなく、プライバシーをしっかり保てるのがとても快適。
片道約4時間だからこそ、最初から最後までぎゅっと楽しめたビジネスクラス。もっとこのまま乗っていたい、と心から思うフライトだった。
ぼーっと空を眺めるのが心地よい窓ぎわスペース。照明も高速度の電気調光窓も、好みの明るさに調節できる
シャンパーニュは、ローランペリエ
今半のすき焼きは、オンラインでの事前予約メニュー
スライドドアつき個室型シートは、もちろんフルフラット。高さ約123㎝で、プライベート感も高い
そばにあるコンパートメントでは、スマートフォンのワイヤレス充電ができ、ノイズキャンセリング機能つきヘッドセットなどを収納。雑貨類も収納できて便利
台北の桃園国際空港ターミナル1のスターラックス航空専用「ギャラクティック ラウンジ」。
オーダー式のフードメニューは時間帯によって異なり、豆乳と台湾菓子のセットや四川風担々麵、ハーバルスープなどどれも魅力的
Data
日本〜台北間は、北から南まで各地10カ所の空港から直行便がある。エアバスA350-900型機は、成田と関西の2路線で桃園国際空港間を運航(別機材の場合もあり)。成田~台北間のビジネスクラスは、往復¥147,000~(燃油サーチャージと空港諸税別)。
https://www.starlux-airlines.com/
合わせて読みたい
-
気軽に行ける海外旅行「魅力あふれるアジア」大人の旅
美味しいグルメ満載の台湾やソウル、街遊びから美しいビーチまで旅のスタイルが多様なタイは、海外旅行のなかでも気軽に行ける国として大人気。最新スポットからラグジュアリーホテルまで大人を魅了する旅をご紹介。
What's New
-
『松濤 爛缶(らんぷ)』店主が教える「お酒と楽しむ冬の鍋」2選
素材は上質で、手間は最小限。ちょっと贅沢なものを、少しだけいただく「大人のごちそう鍋」。居酒屋の名店で腕を磨いた店主が、お酒が進む絶品の鍋レシピを伝授。
旅行&グルメ
2026年1月11日
-
【憧れの国内高級ホテル・旅館】一度は泊まりたい!北海道から沖縄まで大人が満足する極上ステイ
50代女性が一度は泊まってみたい、と思う全国の高級旅館・高級ホテル・憧れのリゾートホテルを厳選してお届け。温泉やグルメやエステ、絶景など魅力満載の贅沢な国内旅行が楽しめる。夫婦や気心の知れた女友だち、母娘の女子旅など、日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅。
旅行&グルメ
2026年1月9日
-
「近畿地方の旅」京都・大阪・奈良など日本を代表する観光都市【憧れの高級ホテル・旅館】
一年を通して観光客が絶えない、国内旅行の人気エリア。古都の面影が残る京都は伝統の京料理や和スイーツも人気。くいだおれの街グルメが有名な大阪、異国情緒あふれる兵庫、世界遺産のある奈良、海と山に囲まれた和歌山県など見どころ満載。
旅行&グルメ
2026年1月8日
-
センスのいい和の手土産って?日本の味を品よく贈る「上質和菓子&和のギフト」5選
和菓子好きの方や目上の方にも自信を持って贈れる、上品で確かな味を厳選。銀座や歌舞伎座ゆかりの老舗から、日本の味わいが伝わる“センスのいい和のギフト”5選をご紹介します。
旅行&グルメ
2025年12月29日
-
グランド ハイアット 東京×ReFa VITALWEAR・ReFa LINENでかなえる冬限定のリフレッシュステイ
グランド ハイアット 東京に、ReFaのリカバリーウェアを体験できる宿泊プラン「ウィンター リトリート ステイ」が登場。2026年1月8日から3月31日まで、1日3組限定の特別なプランです。
旅行&グルメ
2025年12月27日
-
-
-
-
-
-
甘さと辛さが共存するペプラムブラウスが、スマートなドレスアップをかなえる。気温11℃|1/12(月)【50代の毎日コーデ】
ペプラムシルエットの可憐さと、ストライプ柄のシャープさをあわせ持つブラウスを主役にコーディネート。グレー基調の無彩色コーデでも存在感を放ち、なおかつ華美になりすぎない。絶妙なバランスの装いが、おしゃれ感度の高い大人をアピールする。
Magazine
-
新しくなったドモホルンリンクルに注目
主力製品の[基本4点]が大きくリニューアル。その実力のは?
-
年齢を重ねるごとに、自信がもてる肌へ!
無料お試しセットで、新生ドモホルンリンクルのお手入れを体験
-
あの「アミコラ」に注目成分NMNがプラス
味がなく料理や飲み物に溶かすだけだから習慣にしやすい
-
松井陽子の「エクラ ゴルフ部へようこそ!」
松井陽子さんが50代におすすめのゴルフウェアやゴルフの楽しみ方をご紹介。
-
大人のためのヘアスタイル・髪型カタログ
髪のお悩み解決!若々しく見えるヘアスタイル
-
大人の品格まとうシチズンの限定ウオッチ
シチズンから洗練されたデザインの限定ウオッチが新登場!
-
エクラ公式通販の人気アイテムランキング
もう迷わない!50代が買うべき秋の服
-
一度は泊まりたい!高級ホテル・旅館
日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
-
読者モデル 華組のZARAコーデ
50代はどう着こなす?ファッションブロガーコーデ集
-
50代におすすめのトレンドアイテム
人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
-
読者モデル 華組のユニクロ・GUコーデ
真似したい!50代ファッションブロガーの着こなし集
-
50代の冬はショートであか抜ける!小顔に見えるショートヘア55選
重たくなりがちな冬の装いこそ、ヘアで印象アップを。顔まわりのデザインやシルエットにこだわったショートヘアなら、50代の髪悩みをカバーしながら自然にあか抜け、小顔見えもかなう。
-
表情まで明るく見える!50代があか抜ける「今どきボブヘア」61選
コートやニットが主役になる冬は、髪型で“抜け感”と“女らしさ”をプラスしたい。重く見えがちな季節の装いも、洗練されたボブなら一気にあか抜ける。シルエットや毛流れにこだわった、大人をきれいに見せる冬のボブ…
-
大人こそ、”白スニーカー”で着こなしを軽やかに!スタイル事例をチェックして【パリ・ミラノのおしゃれマダムSNAP 2025-2026冬】
こんにちは、編集のS山です。誌面で大好評のパリ・ミラノのおしゃれマダムスナップ企画。ここでは、本誌に掲載しきれなかった素敵なマダムをwebオリジナルでご紹介。私の独断と偏見で、着こなしのポイントを勝手に…
-
40代に似合うショートヘアは?冬の人気スタイル28選
40代を迎えると、髪のボリュームが減ったり、パサつきやツヤ不足が気になったり、顔まわりの印象にも変化が…。そんな悩みが増える一方で、「今の自分に似合う髪型がわからない」と感じる方も多いはず。40代の髪悩み…
-
【40代・50代の冬旅コーデ5選】防寒対策もしっかり◎動きやすさとおしゃれを両方叶えるアイテムで旅を快適に!
今回は、おしゃれ好きな40代・50代読者モデル・華組の秋冬の旅行コーデをご紹介。旅行コーデに大切なのは動きやすさと着回し力!さらに、寒さ対策も意識したアイテムも。