整形外科医 金 由梨さん
会食にも全幅の信頼をおく愛してやまない老舗料理店
ミシュランガイドの星つき店から難攻不落の予約至難店、路地裏の酒場まで、金由梨さんの“守備範囲”は実に幅広い。同様に、ひとりごはんに家族や友人との食事、接待と、食を楽しむ場面もさまざまだ。
会食の店については「むずかしさや衒いがなく誰もがおいしいと思える料理を、心地よくいただけることが一番。それがなによりのおもてなしになると思うからです」という。頼りにするのが創業120年の西洋料理店『代官山 小川軒』だ。
「必ずお願いするのが7皿のオードブル。小皿で供されるものも含め全品驚くほど手がこんでいる。確かにフレンチなのに舌になじむ味わいに毎回ほれぼれします」
料理への思い入れだけでも「語りはじめたら止まらない」勢いの金さんだが、「魅力はまだまだ、ほかにも」と続ける。
「立地もよく駐車場もあり、個室もダイニングもゆったりとしています。希少な美術品や器が目を喜ばせてくれ、充実のワインリスト、行き届いていながらプライバシーをじゃましない接客の距離感など、すべてがすばらしいのです」
会食相手に、店に、愛があふれている。
個室。昼間は窓から日の光が射し込む
マネージャーの塚本浩司さん
ビーフシチュー（テール）はディナーのみのメニュー。￥6,600。金さんが「隠れたスペシャリテ！」と絶賛するレタスのサラダとともに
帆立のムース ブールブランソース
ヒラメのカルパッチョ。自家製マヨネーズをベースに薄口醤油、梅酢を加えたドレッシングで
牛タンとハムのコンソメゼリー寄せ。器はロイヤルコペンハーゲン
巻き海老と帆立の真薯を詰めた海老フライ。軽やかなタルタル添え。上記4品の料理はすべて7品のオードブル￥8,800より
濃厚かつ清らかなコンソメソープ。￥2,200
デザートの一例。クレープシュゼット
三代目の小川忠貞さん（右）と、四代目の小川忠紀さん
数々の文化人も愛したカウンター席
Data
東京都渋谷区代官山町10の13
☎03・3463・3809
12：00～14：00LO、17：30～21：00LO
定休日 日曜、祝日
カウンター10席、テーブル約40席、個室4室、4〜12名まで対応可（室料￥13,200〜￥16,500）
コースはランチ￥11,000～、ディナー￥19,800～
濃厚かつ口どけのよいクリームと洋酒の効いたレーズンをクッキーではさんだ、洋菓子界の“銘品”。「小川軒のひと時の余韻を」と金さん。
レイズンウィッチ10個入り￥1,600。
●東京都渋谷区代官山町10の13
☎03・3463・3660
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