大人にこそ買う価値あり。今、アップデートするべき器 五選

2018年5月19日
食器棚には山ほど器があるのに、食卓に並ぶのはいつも同じものばかり。何十年と作り続けてきた、日々の料理もすっかりマンネリ化……。そんなエクラ世代こそ、器をアップデートしてみては? 器を替えるだけで、いつもの料理も食卓も、ぐんと見違えるはず。

1.洋食器のような和食器が急増中。なかでも選ぶなら、グレー

最近、レストランなどでも多く見かける、洋食器のような和食器。和洋の料理が混在しがちな家庭料理にこそ、そんな器がとても便利。おすすめは食卓があかぬけて見え、色をつないでくれるグレー。
今、アップデートするならグレーの皿。ニュアンスのあるあいまいなグレーは白や黒、茶色の器のつなぎ役にもなり、料理をピリッと引き締めてくれる。写真はまるで墨絵のようなグレーの濃淡の模様があしらわれた皿。マットな質感で、洋食器にも和食器にもなじむ、食卓の主役になる一枚。竹村良訓 (φ35×H5.2㎝)¥40,000/AELU

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