鍋の味をワンランク上げるご当地絶品調味料五選

全国のおいしいものに精通したエクラの「食」担当スタッフが厳選した、鍋のクオリティを引き上げるタレ、調味料をご紹介。

3.[福島県]会津高砂屋の「生七味」

鍋の味をワンランク上げるご当地絶品調味料五選_3_1
島根県産神出雲唐辛子と高知県産柚子陳皮、山椒の実、エゴマ、しその実、和歌山県産あおさのり、天日塩で「七味」。清冽な辛味とさわやかな香り。複雑妙味とはこのこと。七味へのイメージが覆される豊かな味わいは、"スーパー薬味" として置いておきたい。40g¥600 
●福島県河沼郡会津坂下町字古市乙141 
☎0242・83・2032

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