美味ぞろい！地方色豊かな「台湾ローカルフード」まとめ

2020年2月27日

ホテルのレストランはもちろんのこと、おいしい地元の料理も台湾の魅力のひとつ。今回は、台湾の中で人気温泉地として注目を集める谷關（グーグァン）、烏來（ウーライ）、日月潭（リーユエタン）、北投（ベイトウ）のおすすめグルメを紹介。台湾に行ったら現地ならではのおいしさを堪能して。

【目次】

谷關《グーグァン》のグルメ

山江客家料理餐廳

温泉街にある客家料理店。白斬士鶏（小）NT＄300、金針湯（小）NT＄100、客家小炒（小）NT＄200　『山江客家料理餐廳』　台中市和平區博愛里東關路一段137號　10：00〜22：00　無休

谷關早點店

クラシックな店内でドリンクを。豆漿NT＄15〜、奶茶（ミルクティー）NT＄20、紅茶NT＄15〜　『谷關早點店』　台中市和平區博愛里東關路一段126號　6：30〜11：00　㊡月曜

李記小館

地元に愛される味と価格。手工水餃（手作り餃子）10個NT＄60、龍髭菜NT＄100　『李記小館』台中市和平區東關路一段128號　11：00〜19：00（水・日曜〜15：00）　不定休

烏來《ウーライ》のグルメ

山地美食屋

タイヤル族の住むエリアに自生する馬告（マーガオ）という山椒の一種をスパイスに。馬告雞湯NT＄100『山地美食屋』　新北市烏來區烏來街20號　11：00〜20:00　不定休

問水湯鍋

おしゃれな内装の一軒家鍋専門店。だしは昆布とかつお。頂級牛小排套餐、問水海鮮套餐各NT＄800　『問水湯鍋』　新北市新店區松林路7號　11：00〜14：30、17：00〜22：00　無休

阿春美食

すぐそばの渓流でとれた川エビや山菜などをリーズナブルにいただける。鹹酥溪蝦（エビの唐揚げ、小）NT＄100　『阿春美食』　新北市烏來區烏來街109號　11：00〜20：00　無休

日月潭《リーユエタン》のグルメ

碼啡館

湖と鳳凰木の大木を眺めながらいただく邵族風味套餐（サオ族料理風プレート）。日月潭産紅茶「台茶18號」つき。NT＄325　『碼啡館』　南投縣魚池鄕名勝街11號　11：00〜21：00　不定休

麓司岸餐坊

先住民・サオ族出身シェフの美しく神秘的な料理が並ぶ。絲瓜盆地（ヘチマ炒め）NT＄250　『麓司岸餐坊』　南投縣魚池鄕日月村文化街108號　11：30〜14：30、17：00〜20：30　不定休

Desolate Coffee

台湾産コーヒーをぜひお試しあれ。ハンドドリップ珈琲NT＄200、香草天空（洋梨タルト）NT＄170　『Desolate Coffee』　南投縣魚池鄕中明村文化巷41號　10：00〜18：00　不定休

北投《ベイトウ》のグルメ

芽米日子

新北投駅すぐの人気ヴィーガンレストラン。台灣炒飯NT＄250、ビーツジュースNT＄160　『芽米日子』　台北市北投區大業路735號　12：00〜15：00、17：30〜21：00　㊡月・火曜

上享庭園餐廳

地元民に人気なお店。百花釀豆腐（小）NT＄360、椒鹽排骨（小）NT＄320　『上享庭園餐廳』　台北市北投區中央北路一段228巷1弄4號　11：00〜14：00、17：00〜21：00　不定休

呉家豆花

無添加でヘルシーなレシピにこだわった豆花専門店。人気はタピオカにレモンが効いた黒糖珍珠檸檬豆花NT＄45　『呉家豆花』　台北市北投區中央北路二段37號　11：30〜21：30　不定休

今、注目の的！湯と美食の「台湾リゾートホテル」　5選

今まさに「第2次温泉ブーム」を迎えている台湾。今回ご紹介するのは、谷關（グーグァン）、烏來（ウーライ）、日月潭（リーユエタン）、北投（ベイトウ）にある5軒のホテル。有名温泉地の価値あるホテルで、日本とはひと味違う癒しを感じて。

éclat 1月号試し読み

What's New

和食の料理人がめざす“軽やかな天ぷら”が絶品「てんぷら拓」【天ぷらは大人の悦楽】
東京では、江戸前の魚介を揚げるのが最高の天ぷらとされてきたが、今の職人さんたちは、さらなる高みを目ざし、さまざまな工夫を凝らしている。数多くの天ぷら店の中から、今回は若き職人の期待の新店「てんぷら拓」を紹介。

旅行＆グルメ

2024年11月12日
人気フードライター佐々木ケイ再訪確定！日本全国「心に響く、いい美味店」vol.3 島根県出雲市「粉家こん吉堂」
ファインダイニングから大衆酒場、バーや角打ちまで、日本全国を食べ歩く、ライター佐々木ケイがリアルに食べた、飲んだおいしい店をご紹介。11月は、3回に渡って出雲出張時のハミダシおいしいもの探訪記をお届け。3回目の今回は、明石焼きがウリの「粉家こん吉堂」。

旅行＆グルメ

2024年11月11日
天ぷら好きの間で話題「天ぷらあらたみかわ」【天ぷらは大人の悦楽】
’24年夏、東京・西新橋にオープンした「天ぷらあらたみかわ」。天ぷら職人・早乙女哲哉さんの愛弟子である小川比佐男さんが江戸前の伝統を守りながら自分流を確立していく。

旅行＆グルメ

2024年11月11日

老舗ならではの上質な味を楽しめる「てんぷら山の上 Roppongi」【天ぷらは大人の悦楽】
天ぷらの最高峰を味わいに、この冬は出かけてみませんか？今、絶対行くべき話題の名店をご紹介。今回は多くの人に愛された伝統の味を楽しめる「てんぷら山の上 Roppongi」をピックアップ。

旅行＆グルメ

2024年11月10日
人気フードライター佐々木ケイ再訪確定！日本全国「心に響く、いい美味店」vol.2 島根県出雲市「タンベー」
ファインダイニングから大衆酒場、バーや角打ちまで、日本全国を食べ歩く、ライター佐々木ケイがリアルに食べた、飲んだおいしい店をご紹介。11月は、3回に渡って出雲出張時のハミダシおいしいもの探訪記をお届け。2回目の今回は、締めで使いたいバー「タンベー」。

旅行＆グルメ

2024年11月9日

AND MORE

PR

ギフトにおすすめ！ReFaの人気ドライヤー

ReFaにホリデー限定ボックスが登場。この機会に憧れのドライヤーやヘアアイロンを手に入れたい
エクラ公式通販「エクラプレミアム」ランキング

人気ブランドとのコラボ商品やオリジナル商品など、éclatバイヤーが厳選した上質な商品を集めたエクラプレミアムのデイリーランキングをご紹介。

Magazine

1月号試し読み

Feature

【ユニクロ・GU】プチプラ高見えコーデ

センス抜群！読者モデル華組の着こなし集
【2024最新】ヘアスタイル･髪型カタログ

髪のお悩み解決！若々しく見えるヘアスタイル
エクラ公式通販の人気アイテムランキング

もう迷わない！50代が買うべき旬の服

一度は泊まりたい！高級ホテル・旅館

日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
50代が今買うべきファッションアイテム

人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
イヴルルド遙華の12星座占い

毎月更新の12星座占い。大注目の開運ランキングも必見！
PR

【ReFa】ギフトにもおすすめ！

人気ドライヤーなどがスペシャルキットに。ホリデーを彩るイベントも開催
1年中履ける！ヘビロテ必至スニーカー

おしゃれな50代のスニーカースタイル
【ZARA】トレンドコーデ

50代はどう着こなす？読者モデル華組コーデ集
50代に必要なのは即効性のあるコスメ

閉経してからキレイになる人は何が違う？

Ranking

1

上品で女性らしい雰囲気！50代に似合う「若見えボブヘア」15選

大人の上品さと女性らしさで好印象のボブヘアはアラフィ―女性に人気の高いヘアスタイル。今どきカットで小顔見せ＆若々しさを手に入れて。
2

50代が若返る！白髪が目立たないヘアカラー＆ヘアスタイル5選

目立つ根元や生え際だけをリタッチしていても、すぐに目立つ白髪。髪や頭皮のダメージを考えると、白髪染めの頻度を減らしたいけど、老けて見えるのは避けたい。髪にも優しく、白髪も目立ちにくいヘアカラーやカッ…
3

50代が選ぶべき今年のコートって？羽織るだけで華やぐ冬のコート

冬のコートはどんな一着を選ぶ？今季はまとうだけでぐっと華やぐデザインが人気に。顔まわりが華やぐ襟もとコンシャスなコートやこなれて見えるケープコート、贅沢なボリュームのロングコートがおすすめ！人気スタ…

4

前髪をカットしてエレガントな雰囲気を叶える！50代のショート・ボブ・ミディアム・ロングヘア別カタログ

ヘアスタイルの印象を左右するのが前髪のカットの仕方。今回は50代に人気のエレガントな雰囲気を叶える前髪スタイルをショート、ボブ、ミディアム、ロングヘア別にご紹介。ヘアスタイルをチェンジして理想の雰囲気…
5

大人が買うべきは真に価値のあるコート！富岡佳子さんが着こなす「本気買いアウター」まとめ

着る人の印象そのものを左右するアウター選びは、冬のおしゃれ成功への最重要ファクター。素材、デザイン、着心地のすべてが高い満足度をクリアした、大人がこの冬を託すべき“本気買いアウター”をご紹介！

AND MORE

Instagram

Keywords