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上質なしつらえと端正な料理で心和ませてくれる宿『石葉』【大人の心を満たす“おこもり宿”】
旅の醍醐味のひとつ“食”に特色のある宿を紹介。今回は、湯河原の緑深い高台にたたずむ『石葉(せきよう)』。自家源泉の湯につかって体を癒すのはもちろん、美しいもの、おいしいものに触れることで、心まで豊かに。多くの通人が定宿として名を挙げるのもうなずける。
日本海の幸“松葉ガニ”をまるごと1杯食べつくす『あまやどりの宿 雨情草庵』【大人の心を満たす“おこもり宿”】
日本海の宝・松葉ガニを存分に味わう。冬の贅の極みがここに
あまやどりの宿 雨情草庵(京都府・京丹後)
個室の食事処に香ばしい焼きガニの香りが立ち込め、ふっくらとした身を夢中で味わう口福なひと時。丹後の芳醇な地酒も体を温め、心地よい酔いをもたらす。
津居山や柴山などのブランドガニをひとり1杯食べつくす豪華なプランもあり、刺身、焼きガニ、甲羅味噌など、まさにカニざんまい。
種類豊富な前菜も宿の料理の自慢のひとつ。旬の山海の食材が小椀に並ぶ様は圧巻。前菜といってもいちどきに平らげる必要はなく、お酒と一緒にマイペースで味わえるのがうれしい。
敷地内に点在する5棟の離れは、約70㎡のゆったりとした造りで、全室に温泉露天風呂がつくのでおこもりに最適。さらに特別棟「宗家」は、新潟の古民家を移築した風情ある客室。存分に非日常感に浸れる。
広々とした部屋つきの温泉露天風呂。宿泊客は敷地内の夕日ヶ浦温泉の大露天風呂「美人の湯」も利用可。
全6棟の離れには、和室、リビング、テラスのほか、ベッドの寝室がある。
カニの時期は通常より料金は高くなるが、その価値は十分。自分へのごほうびに、贅沢な冬旅を。
●DATA
京都府京丹後市網野町木津247(佳松苑内)
☎0772・74・9199
(予約専用、平日10:00〜19:00)
¥43,000〜(※カニの季節は+¥15,000〜。
2名1室利用の1泊1名料金、夕朝食つき、サ込、税・入湯税別)
温泉露天風呂つき離れ全5棟、特別棟「宗家」1棟
IN14:00 OUT11:00
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自然の中で北海道の地場食を堪能できる至福宿『坐忘林』【大人の心を満たす“おこもり宿”】
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