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豚肉ならこれ！脂の甘味を味わえる『ふくとめ小牧場』の豚しゃぶセット【最大級に気分が上がるお取り寄せ】
夏は冷たいサラダで、冬はお鍋で楽しめる「豚しゃぶ」。おいしい豚肉の産地として有名な鹿児島から、脂までおいしい希少な豚肉をお取り寄せ。
和牛のうま味がぎゅっと詰まった『グルマンズ和牛』のローストビーフ【最大級に気分が上がるお取り寄せ】
おこもりが続く中、少しでも気分を上げるために“贅沢グルメ”への注目が高まっています。贅沢の代名詞といえば“肉”ということで、今回は上質な和牛を使った「ローストビーフ」をご紹介！
グルマンズ和牛（栃木）
和牛の味を凝縮させた“作品”
世界遺産の街・日光で40年の歴史を刻む和牛専門店。但馬牛（たじまうし）の血統をもつ牝牛のみを厳選し、職人の技で焼き上げるステーキは、豊かな自然環境と日光並木杉を使った贅沢な店のしつらえも相まって、多くの食通を魅了しつづけている。じっくり時間をかけて火を入れ、上質な和牛のうま味をぎゅっと凝縮させたローストビーフは、その概念を一新させる味わいだ。
低温のオーブンで人肌程度に温めると、味わいがより引き立つ。ローストビーフ 100g ￥3,000、￥4,000、￥5,000（写真は￥3,000）。注文は300g～
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明治時代から続く松坂牛専門店『和田金』のすき焼き用特上肉【最大級に気分が上がるお取り寄せ】
気温がぐんと下がり、鍋がおいしい季節に。今年は少し贅沢をして、自宅で日本三大和牛のひとつ「松坂牛」のすき焼き鍋を味わってみては？ 老舗専門店『和田金』のお取り寄せセットをご紹介。
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レストラン級の味が自宅で楽しめる！『東京宝山』の赤身肉【最大級に気分が上がるお取り寄せ】
トップシェフたちが指名買いする、知る人ぞ知るレストラン専門の精肉卸『東京宝山』が、オンラインショップを開設。恵比寿『ルコック』や神谷町『ダ・オルモ』など有名レストランが扱う肉を自宅でも楽しめると、肉好きや料理好きの間で話題を呼んでいる。
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