久々の北海道へ。
今回は仕事半分だったので、観光はそんなにできなかったのですが、その代わりといってはなんですが、北海道名物？の夜パフェと、北海道では有名なカフェ、森彦のコーヒーとパフェを堪能してきましたのでご紹介しますね。
今回どうしても行きたかったのは、夜パフェで人気のある、パフェ、珈琲、酒、佐藤というお店。
札幌の大通駅からすぐのところにあります。
入り口はこんな感じです。
暖簾がかかっていて、外観は和風な感じのお店です。
1階はケーキや、お菓子が売っていて、パフェのイートインは、2階です。
2階はバーカウンターになっていて、そこでお酒や珈琲、パフェをいただきます。
バーカウンターでいただけるのが、このパフェです。
私は1番人気の塩キャラメルとピスタチオのパフェをお願いしました。このパフェ、けっこうな大きさがありますが、
バランスが良いパフェなので、最後までおいしくいただけます。
上にのっているのは、塩キャラメルとピスタチオのジェラートで甘めなのですが、その下がラズベリーのムースなので甘酸っぱくて、さっぱりいただけるんです。
コーヒーもちゃんとおいしくて、パフェとの相性もよかったです。
こちらがチョコバナナパフェ。
こちらはちょっとノスタルジックなパフェでした。
さてさて2軒目は、全国的に有名な森彦のコーヒー。
実は今回本店にも行ったのですが混んでいて時間的に難しく、仕方なく新千歳空港の森彦に行ってコーヒーをいただいてきました。
森彦のコーヒー豆は以前買ったことがあり、美味しかったので是非お店でいただきたいと時間がない中行ってきました。
新千歳空港の森彦のお店の入り口は、こんな感じです。
店内はそんなに広くはありませんが、スタイリッシュな店内です。
こちらがどうしてもいただきたかったコーヒーとイチゴサンデー。
コーヒーはサイフォンで一杯ずついれて下さるので、お時間はかかりますが、最高においしいです。
いちごサンデーもびっくりするほどおいしくて、最高なカフェタイムになりました。
２日続けてパフェを食すというのはちょっと罪悪感はありましたが、北海道のパフェは、その罪悪感を吹き飛ばすほどの美味しさがありました。
やっぱり旅行中は、そこでしか食べられないものを堪能するのが1番ですね…
