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さかぽんのブログ
さかぽん
さかぽん
東京在住。主婦&絶景ハンター✈️ 旅人。冒険家。建築女子、たまに鉄子。写真と文章で美人を増やしていきたい♡

【グランドハイアット東京】ホテルで過ごす癒しの休日ランチブッフェ🍖旬のシラスと鰹の炙り、季節のデザートを堪能しました✨

彩り豊かな前菜で、心を満たす乾杯を

ブッフェの醍醐味って、自分の心が「美味しい」と感じるものを、好きなように選べることではないですか?

その盛り付けは、ブュッフェの醍醐味✨✨キラキラ、おいしそうに飾りつけましょ

グランドハイアット東京 フレンチキッチンのランチブュッフェ。前菜とローストビーフ&シャンパンが並んだテーブル

とりあえず、ローストビーフに直行🤭

少食なので、食べられる量に限りあるため、サラダからスタートしたいところ、ローストビーフ🍖コーナーへ。

『できるだけ薄くスライスしてください‼︎』ってお願いしたら、シェフにびっくりされたました🤭

薄いスライスに、西洋ワサビとソース♡クレソンもあったらよかったなー🌱

マッシュポテトはマストで✨✨

 海の恵みと新鮮な野菜

 スモークサーモンや鰹の炙り、それにオリーブやピクルス。どれも素材がキラキラしていて美味しそう✨

 こだわりの カマンベールチーズに、しらすが乗ったフォカッチャ。冷えたシャンパンのグラスと一緒に味わうなんて、最高の贅沢ではありませんか?

自分のペースで、美味しいものを少しずつ✨✨

これがさかぽんスタイル🥸

シラスのフォカッチャ、鰹のたたき、スモークサーモンなどを取り分けたお皿

右上がスモークサーモン

シーフードがとにかくおいしかった。

スモークサーモンは2回目のお皿にも取り分けてきました。

付け合わせ多すぎて、サーモン見えませんが💦

クリームチーズ多め(てか、山盛り)
ケイパー3個
レモン🍋
刻んだ玉ねぎ🧅

そしてディル(香草)☘️
これが好き❤️
おウチでは、ついつい省いてしまうから🫠

こういう、オリジナルの配分ができるのが
とぉーーーーっても、うれしい♡


左上は
南仏発祥のピザ「ピサラディエール」
シェフがお皿にオリーブ🫒オイルをプラスしてくださいました♪
『伝統料理なんです』って、誇らしげに仰ったのが一番のご馳走でした♡ご出身だったのかしらねー🇫🇷

別腹もしっかり満たす、甘いご褒美

そして、やっぱり外せないのがデザートタイムよねー🍨✨

 温冷のハーモニー

熱々のフレンチトーストに、ぽってりと乗った冷たいバニラアイス。スプーンを入れる瞬間のワクワク感がたまりません✨

グランドハイアット東京の大人気ダイニング。フレンチトーストにバニラアイスをのせて

フレンチトーストの上にバニラアイスをトッピング🍨

フレンチトースト🍞とバニラアイスは違うコーナーにあったんですが、まさかのさかぽんトッピングは、友人にも好評でした✨✨

皆さんも、ぜひやってみてね♡

もちろん、フレンチトーストには、たっぷりのハニー🍯を✨✨

夏の喜び♡ひんやりスイーツ満載

グランドハイアット東京の大人気ダイニング。アメリカンチェリーの乗ったパンナコッタ。アメリカンチェリーのタルト。オレンジゼリー

お皿に並んだ、なめらかなグラスデザートやベリーの焼き菓子、そしてさっぱりとしたピンクのソルベ。

温かいコーヒーと一緒に、ゆっくりと時間をかけて甘いものを楽しむ。こういう時間が、また明日からのエネルギーになるんだよね。

フレンチキッチンのスイーツ。パンナコッタ。シャーベット。アメリカンチェリータルト

気になった方は、是非、こちらのサイトをチェック✅してみてくださいね

グランドハイアット東京 フレンチキッチン(公式HP)

少々なのにブュッフェはどうなんだろ🧐といつも思いますが

たくさん食べるわけではなく、『好きな配分』『好きな組み合わせ』という新たな楽しみを与えてくれるグランドハイアット東京

粉物デザートはおかわりできませんが、今回の様なグラスデザートやアイス🍨シャーベットを自分ですくうのなら、3回楽しめました🤣

とっても良い感じの、仄暗さ。
落ち着いたテーブルや店内の色調。

ついつい、悪友との密会に訪れてしまう場所です✨

🪿🪿🪿🪿🪿🪿🪿🪿🪿🪿🪿🪿

今回も、ここまで読んで頂き、ありがとうございました。

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