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チーズや生ハムとの相性も抜群 錦自然農園の 「桃のジャム」
減農薬・無農薬で果物や野菜をつくる生産者が手がけた桃のジャム。品種により味わいが異なるのも素材の味が生きているから。
旅行&グルメ
2016年8月27日
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南国のおいしいものだけを集めた アトリエカフェバー誠平の「シトロン ジャンジャンブル コーディアル」
しょうが、月桃、黒糖、無農薬レモンをシロップに漬け込んだ、素材を見るだけで元気になれそうな飲料。炭酸水で割ってどうぞ。
旅行&グルメ
2016年8月27日
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大人好みの辛口の味 ノースファームストックの「北海道ジンジャーエール BASIC」
しょうがの味と香りがまるごと楽しめる無ろ過。リフレッシュしたいときにもぴったり。
旅行&グルメ
2016年8月27日
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キリリと甘酸っぱい 企業組合エコネット みなまたの「100%不知火(しらぬい)みかん」
潮風と太陽を浴びて、農薬を使わず健康に育てられたみかんのジュースは、飲むだけで幸せな気分に。
旅行&グルメ
2016年8月27日
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かみしめるほどにうまみを実感 杉本商店の「椎茸屋が作ったキーマカレー」
しいたけとおいしいものを両方知りつくした人が作ると、カレーはこうなる。原木露地栽培、遠赤外線乾燥の上質な乾しいたけをふんだんに使った逸品。
旅行&グルメ
2016年8月27日
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400年以上の歴史をもつ唐辛子を使用 弦やの「清水森ナンバ グリーンカレー 手作りセット」
清水森ナンバは、400年以上もの栽培の歴史がある唐辛子の在来種。地元ならではのタイ料理が好評のお店で一番人気のメニューを自宅で。
旅行&グルメ
2016年8月27日
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無添加で、きちんと野菜の味がする 阿部農縁の「正子さんのお漬物 福尽漬」
農のある暮らしの豊かさを伝える、果樹・野菜栽培や農家民宿を営む農園が丁寧につくったお漬物。
旅行&グルメ
2016年8月27日
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ほぼ全員が締めに注文する 焼肉すどうの「〆カレー(赤牛)」
お腹いっぱいでも入ってしまう、和風だしをきかせた優しい味わいがその秘密。お茶漬け感覚でさらりといけるスープタイプ。
旅行&グルメ
2016年8月27日
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