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欧州の伝統的製法で造られたクラフトビール ベアレン醸造所「ベアレンビール」
ドイツの醸造所の仕込み室を盛岡に移設し、欧州の伝統的製法で造られたクラフトビール。市内の飲食店や家庭で楽しまれている盛岡の手みやげ、ベアレン醸造所「ベアレンビール」をご紹介。
旅行&グルメ
2017年9月23日
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盛岡銘菓として名高い品 光原社「くるみクッキー」
しっとりしたクルミの食感と香ばしさ、自然な甘味がコーヒーにぴったりの盛岡の銘菓、光原社「くるみクッキー」をご紹介。
旅行&グルメ
2017年9月16日
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天然素材の手作り ござ九・森九商店「箱型竹製物入れ」
岩手・一戸に暮らすおばあさんが作る竹かご。天然素材の手作りなので、同型でも色の濃淡や手の収まり具合など風合いが異なるのが魅力の盛岡 ござ九・森九商店「箱型竹製物入れ」をご紹介。
旅行&グルメ
2017年9月26日
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代々受け継がれたことや手法 “絶対に持ち帰りたい盛岡の手みやげ”
代々受け継がれたこと、守り続けた手法が今へ、次の世代へ。eclat9月号では、思い出とともにバッグに入れて持ち帰りたい、目をかけ手をつくした端正な品々をご紹介。
eclat特選
2017年8月16日
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焼酎の風味が大人の砂糖菓子 関口屋菓子舗「焼酎糖」
アルコールを飛ばした焼酎が中に入った大人の砂糖菓子。上品な甘味とふわっと広がる焼酎の風味が魅力の盛岡の伝統菓子、関口屋菓子舗「焼酎糖」をご紹介。
旅行&グルメ
2017年9月25日
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温故知新の味かたち 絶対に持ち帰りたい“盛岡の新しくていいもの”
盛岡の土地ならではの美しいもの、おいしいもの。eclat9月号では、古きよきものに今らしいエッセンスを加えた“新しくていいもの“をご紹介。
eclat特選
2017年8月26日
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素材を吟味した雑味のない素朴な味 白沢せんべい店「南部せんべい」
手作りにこだわり、素材を吟味した雑味のない素朴な味があとをひく。せんべいの表裏にさりげなく模様や文字が焼かれているのが奥ゆかしく美しい、盛岡・白沢せんべい店「南部せんべい」をご紹介。
旅行&グルメ
2017年9月19日
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藩主とともに時を刻む南部鉄器 盛岡「鈴木盛久工房」
1625年、南部家の御用鋳物師として召し抱えられたところから始まる鈴木盛久工房・鈴木家の歴史。無形文化財指定を受け、製作した鉄瓶が記念切手の絵柄となった歴代を持つ盛岡の名店「鈴木盛久工房」をご紹介。
旅行&グルメ
2017年9月6日
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『てくり』が漆器初心者と討論を重ねて生まれたお椀 shop+space ひめくり「てはじめ椀」
“もの”や“こと”に寄り添いながらニュートラルな視点で物語や情報をつづる地元誌『てくり』が漆器初心者と討論を重ねて生まれたお椀。岩手の漆の里、二戸市・浄法寺の漆で仕上げた質感が美しい盛岡の手みやげ、shop+space ひめくり「てはじめ椀」をご紹介。
旅行&グルメ
2017年9月21日
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蔵の中でいただく東北地酒 盛岡「愛染横丁」
愛染明王の祠(ほこら)がある小道の愛称だった「愛染横丁」。今はそこから細い路地を入ったところにある古い蔵を利用した居酒屋として名を残す盛岡の名店「愛染横丁」をご紹介。
旅行&グルメ
2017年9月8日
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ごま油の風味がアクセント carta「グラノーラ」
メープル味で、3種類のレーズンやドライフルーツ、ナッツと具だくさんでごま油の風味がアクセント。ヨーグルトなどと合わせても美味な盛岡の手みやげcarta「グラノーラ」をご紹介。
旅行&グルメ
2017年9月22日
盛岡の記事まとめ
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