藤井 恵さん
ビタミンEが豊富なかぼちゃは血行不良による冷えや肩こりを改善。しょうがも体を芯から温めてくれる。鶏のクリアスープはすっきりした味わい。
【体リセット】
冷え
材料（2〜3人分）
鶏ひき肉（胸肉、またはささ身）…200g
かぼちゃ…1/8個
しょうが…2片
白ワイン…大さじ2
水…400㎖
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
作り方
❶かぼちゃは2㎝厚さで3㎝長さに切り、しょうがは細切りにする。
❷鍋にひき肉、しょうが、白ワインを入れて混ぜ、中火にかける。ひき肉の色が変わって、パラリとするまで炒りつける。
❸②に分量の水を加え、煮立ったらアクをとり、かぼちゃを加える。再び煮立ったら弱火にしてふたをし、10〜15分煮る。塩、こしょうで味をととのえて器に盛る。
【point】
ひき肉は白くなってパラパラになるまで炒りつけるのがコツ。これに水を加えるといいだしになる。
パルメザンチーズなどの乳製品には、安眠を誘うトリプトファンというアミノ酸が豊富。眠る前のひとときにふんわり軽い味わいのスープを。
【体リセット】
不眠
材料（2〜3人分）
卵…大1個
A
パルメザンチーズをおろしたもの…大さじ4
生パン粉…大さじ4
昆布だし…400㎖
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
パセリのみじん切り…少々
作り方
❶Aは混ぜ合わせておく。ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でよく混ぜ、Aを少しずつ加えて混ぜる。
❷鍋に昆布だしを入れて中火で煮立て、①を入れて1〜2回混ぜる。ふたをしてごく弱火にして3〜4分煮る。
❸塩、こしょうを加えてひと煮立ちさせ、1分ほど煮る。器に盛り、パセリをふる。
【point】クリアなスープにするため、混ぜるのは１〜２回だけ。混ぜすぎると白くにごってしまうので注意！
閉経を迎えるアラフィー女性は、女性ホルモンの分泌量が大きく変化し、さまざまな不調が起こりがち。加齢とともに低下する筋力や体力による体調不良や更年期による閉経など気になる症状をチェック！きちんと対処することで健康を維持しましょう。
不調なときでも簡単に作れる体に優しいレシピを、料理家の藤井 恵さんがご紹介。今回は飲みすぎた体をリセットする「しめじとあおさの塩麴スープ」&「アサリ、セロリ、大豆の洋風スープ」。
つい食べすぎたり飲みすぎたりして胃腸に負担がかかったとき、食事でリカバリーできれば、とてもうれしいもの。体に優しい「大和いもと豚肉のトマトスープ」&「キャベツと帆立缶のスープ」のレシピを料理家の藤井 恵さんがご紹介。
マディソンブルー デザイナー／ディレクターの中山まりこさんが、日々の疲れを癒し、リラックス＆パワーチャージする宿とは？ 静かに非日常が味わえる『妙見石原荘』をご紹介。
旅行＆グルメ
2025年5月22日
uka 代表＆ネイリストの渡邉季穂さんに、リラックス＆パワーチャージする宿を聞いた。海まで歩いて30秒という静かなヴィラ『Villa El Cielo Ishigaki LUNA』ほか、渡邉さんの“隠れ宿”を紹介。
旅行＆グルメ
2025年5月21日
多忙な中でも素敵にセンスよく活躍するNEOエグゼクティブに、リラックス＆パワーチャージする宿を聞いた。柴田陽子さんが通うのは、特別な時間を過ごせる『しこつ湖 鶴雅別荘 碧（あお）の座』。
旅行＆グルメ
2025年5月20日
NEOエグゼクティブがリラックス＆パワーチャージできる宿とは？ みいクリニック代々木 院長の三島千明さんが、しなやかでしなやかで心地よい宿『STAY 玉の湯』ほか、2つの宿をおすすめ。
旅行＆グルメ
2025年5月19日
多忙な中でも素敵にセンスよく活躍するエディターの東原妙子さんに、リラックス＆パワーチャージする宿を聞いた。古民家ステイが堪能できる『里山十帖』ほか、2つの隠れ宿をピックアップ。
旅行＆グルメ
2025年5月18日
俳優・板谷由夏が愛するファッションルールとそれにマッチするジュエリー。今回は、シンプルな夏のスタイルを完成させるアートな新作とともに。
「アクアスキュータム」から大人におすすめのサマー・ルックを厳選
ほどよくカジュアルで上品にあかぬける大人のデニムコーデ
50代はどう着こなす？ファッションブロガーコーデ集
もう迷わない！50代が買うべき旬の服
体型悩みに寄り添い、快適で、気分も上がる。理想のワンピース
日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
髪のお悩み解決！若々しく見えるヘアスタイル
真似したい！50代ファッションブロガーの着こなし集
あらゆるシーンで活躍するアイテムが豊富に取り揃えられているユニクロ・GU。今回はそんな「ユニクロ」アイテムを使った、おしゃれな40代・50代のコーデをチェック！少しずつ薄手のアイテムも取り入れながら夏コー…
スニーカーはカジュアルだけでなく、きれいめコーデにも合わせやすくこなれた印象のおしゃれに仕上がる。大人のカジュアルスタイルが今っぽい洗練された雰囲気に。
前髪の作り方次第で若見えが叶う50代からのヘアスタイルをご紹介。生え際の白髪やおでこのシワ、ボリューム不足など気になるお悩みを解消して、今っぽさやおしゃれ感も手に入る大人の前髪スタイルをチェック！前髪…
40代50代女性のワードローブに欠かせない存在・ZARA。あらゆるシーンで活躍するアイテムが豊富に取り揃えられている。そこで今回は、初夏に取り入れたいバッグやシューズなど小物アイテムを上手に活用した40代・50…
老けて見えない40代・50代におすすめのミディアムヘアをご紹介。まとめ髪やハーフアップなどのヘアアレンジを楽しめたり、スタイリングや手入れが楽なミディアムヘアで、品のよい若見えと大人の女らしさを叶えて。
