華組 梁瀬理砂ブログ

梁瀬理砂

梁瀬理砂

医療系事務

夫、娘、息子の4人家族。美味しいものを食べることが大好き! 美味しそうなレッスンを見つけては学んで作り、自分時間はお料理の比率高めです。器、韓ドラ、習い事好き。もちろんファッションも好き。丁寧な暮らしを目指し、毎日を楽しみたいと思っております。どうぞよろしくお願いいたします。

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鹿児島のグルメをご紹介します!

食は旅の楽しみのひとつ。今回の帰省で食べた、新しく発見したお店、昔から好きな味をご紹介。
前回のブログでもお話しましたが、
G.W.は鹿児島へ帰省してまいりました。

私がおすすめしたい
鹿児島の美味しいお店をご紹介しますね!
ご参考になりましたら嬉しいです。




今回の帰省の目的のひとつ。
母の喜寿のお祝いをしてきました。
SNSを駆使して探したお店が、
『鎮座のまんま 碧』。
とても素敵なレストランでした!
お昼の六品コースをいただいてきました。
食材、調理法、盛り付け…
あらゆるところに拘りが感じられ、
心も満たされたお食事内容でした。
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    玉子豆腐

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    かぶのサラダ

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    鰆と新玉ねぎ

ソテーされたかぶの甘くて美味しいこと。

レアな状態に仕上げた鰆は
真空パックにして熟成されたとか。

お肉も脂っこくなく
ペロリ!
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    鹿児島県産黒毛和牛

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    伊佐ひのひかり・みそ汁・香の物

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    鎮座のおかし

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    炊き立てごはん♡

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もう、炊き立てごはんの美味しいこと!!
つい先日まで食欲のなかった母も、
美味しいと感動していました。
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    鎮座のおかしは、6種から選べます!

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    丁寧に抽出された冷茶。綺麗なグリーンですね!

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    鳳凰美田いちご酒のソーダ割り

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    お祝いで特別にご用意いただいた和菓子とメッセージカード

ドリンクメニューから選んだ
「鳳凰美田 いちご酒」は
お酒の苦手な私もゴクゴクといただける
美味しさでした。
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昼、夜のお食事はもちろん
朝ごはんも提供されているので、
のんびりと過ごしたい週末の朝など
利用してみたくなりますね。
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・ 
翌日は、鹿児島料理がいただけるお店
『いちにいさん』へ。
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そばつゆでいただくしゃぶしゃぶは
さっぱりとしていて、お箸が進みます。
たっぷりの追いネギで更に美味しい〜
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    名物、豚味噌とそば茶

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    黒豚しゃぶしゃぶ

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    ランチの蒸籠蒸し

東京だと、銀座、日比谷にもあり、
札幌にもあるようです。

鹿児島本店隣にある系列店『左膳』は
お蕎麦と天ぷらがいただけます。
カウンター席がオススメ!



そして、是非食べていただきたいスイーツ♡
『蜂楽饅頭』
黒あんも好きですが、白あんもオススメ!
しっかりとした甘さが
恋しくなります。

お時間と胃袋が許すならば、
出来れば店内で焼き立てを食べていただきたい!
あの食感は、未だに再現出来ずにおります。
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そして余談ですが、
鹿児島名物かき氷、白熊をご存知でしょうか?
白熊といえば『天文館むじゃき』と言われるほど有名なお店ですが
もう、大行列でびっくり!!
並ばずに入れていたのに…

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