今年の夏はタコス♡

成城石井で発見したスウェーデンのタコスの美味しさに感激!
今年の夏はタコス♡_1_1
みなさま、こんにちは。

成城石井で発見した新商品のサンタ・マリアのナチョチップス。
赤いパッケージに視線を奪われ、手に取ってみたところ
スウェーデン発のテックス・メックス(テキサス風メキシカン料理のこと)
ヨーロッパ売り上げ№1ブランドが日本に初上陸♪

№1の理由のひとつには、
スウェーデンの習慣に金曜の夜を家で家族とまったり過ごす
「フレーダースミィース」(まったり金曜日)というのがあり
簡単に調理できるタコスは金曜日の定番メニューとか。

今年の夏はタコス♡_1_2
ベースとなるタコシェルは定番のタコシェルの他にも
お皿のような形をしているタコタブは
盛り付けや取り分けるときにとても便利そう!
この夏予定しているBBQでお皿代わりに使ってみたいと思っています。
(最後はお皿が食べられるので、ごみの削減にもなります☆)
今年の夏はタコス♡_1_3
トルティーヤチップスにつけるタコソースや
タコスのサルサソースは
スパイシーなものから、子供も食べられるマイルドなものまで
こんなに種類も豊富なのも嬉しい♪
アボカド2つを加えるだけで作れるアボカドワカモレミックスは
私のおススメです♪

最近、メキシコ料理のお店が続々とオープンしていることもあり
どうやら、この夏はテックス・メックスが流行の兆し。
冷たいクラフトビールやテキーラなどとともに
タコスをほおばり、暑い夏を乗り切りましょう~!!

AKI

AKI

フラワーアレンジメント講師を経て、食空間プロデューサーとして活躍中。趣味はシャンパンと着物。シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ叙任。夫と二人暮らし。銀婚式を迎えました。東京近郊在住。

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