華組 細谷奈弓ブログ

細谷奈弓

細谷奈弓

会社代表・うつわコンサルタント®

夫と10代の娘2人の4人家族。海外6カ国で生活後、器の仕事をしながら50歳手前でメルカドバッグ&アカプルコチェアブランド『¡CHÉVERE!(チェベレ)』を立ち上げました。大好きなファッション、食、器をはじめ、興味のあることや日々楽しんでいることをブログで発信していきたいと思います。

Instagram:belmomento_nayumi

Instagram:nayu_simple.chic

イエローバッグをアクセントに~高知の名店の味を銀座で堪能~

5月の高知出張でお邪魔した大人気店「座屋(いざりや)」さんの味を銀座で堪能!義母からバースデープレゼントでいただいたイエローバッグをアクセントにしたコーデで伺いました♪
5月に高知出張で伺った
人気の懐石料理店「高知 座屋(いざりや)」。
(その時のブログは下記リンクよりご覧いただけます)

その支店が銀座にあることを聞いていたので
先月早速伺いました。
銀座 座屋 ①
銀座2丁目のビル地下にひっそりと佇む店構え。
銀座 座屋 ②
今回カウンター席を案内していただきました。
銀座 座屋 ④
襖の奥は個室・高知から取り寄せた畳部屋です
銀座 座屋 ③
乾杯はシャンパーニュで。
銀座 座屋 ⑤
毎日高知から空輸される新鮮な食材を使ったお料理の数々。

目の前で藁焼きした新鮮なカツオや幻の高知あかうし、
今季初の鱧のお吸い物もいただきました。
  • 銀座 座屋 ⑥

  • 銀座 座屋 ⑦

この日はワインペアリングとしてシャンパーニュの他
白ワインとスパークリングワインもいただきました。
(ソムリエの方がいらっしゃるのでおまかせ)
銀座 座屋 ⑧
そして〆のお料理はこちらのごはん!

日本最後の清流・四万十川源流産である完全無農薬米、
「ヒノヒカリ」をいただきました。
銀座 座屋 ⑨
一粒一粒が艶めいていて立っている!
まずはごはんだけをいただき、
その後高知の天日塩をかけていただきました。

甘くて一粒一粒にちゃんと味がある!

銀座 座屋 ⑩
そして高知のブランド卵・土佐ジローをかけて、
〆はTKG(たまごかけごはん)♪

濃厚でコクのある卵を加えることで
お米の甘味が更に増す!

もちろんおかわりしました(笑)
銀座 座屋 ⑪
そして最後のデザートをいただきながら
スタッフの方々と色々お話させていただき
(これがまた楽しかった!)
楽しい時間も終了。

素材を生かした調理法で
全てが本当に美味しかったです。

最後はわざわざお見送りまでしていただき
きめ細やかなサービスにも感動し、
是非また伺いたいと思わせるお店!

お気に入りに仲間入りです♪
銀座 座屋 コーデ ①
この日は会食で銀座という場所柄
ジャケットスタイルで。

Jacket:ZARA
Inner:UNIQLO
Pants:Deuxieme Classe
Shoes:JIL SANDER
Bag:COACH

ZARAのジャケットは春先に購入し
主に仕事着として使っていました。

シンプルデザインでフォーマルな場でも使える
高見えアイテム!

二の腕も隠せる絶妙なスリット具合と
スッキリ見えるデザインなので
Jマダムの間で人気なのも納得です。
ちなみに私は肩パットを抜いて着用しています。
銀座 座屋 コーデ ②
バッグは義母からの誕生日プレゼント。
(先月50歳になりました)

こちらはショルダーストラップも別にあって
肩掛けもできる便利アイテム。

夏に向けてアクセントカラーのバッグを探していたので
本当に嬉しい贈り物でした!


★Instagramもやっています

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