歴史が紡ぐ優美さと品格。至高のロゼ・シャンパーニュ
その優美さに一瞬にして“美の迷宮”に誘われるのが『ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼ 2014』だ。オールドローズの花束のような香りと、野イチゴやカシス、甘いスパイスのニュアンスが印象的。芳醇ながらも、どこかはかなさを感じさせ、唯一無二のオーラを放っている。「クリスタル」はロシア皇帝アレクサンドル2世の要望で1876年に誕生した“世界初のプレステージ・シャンパーニュ”で、「クリスタル・ロゼ」の誕生は1974年のこと。「ロゼは、私の父の『美しいロゼを造りたい』という情熱から生まれました。今年は誕生から50年の節目の年となりました」と7代目当主のフレデリック・ルゾー氏。そして、副社長兼醸造責任者のジャン=バティスト・レカイヨン氏が「クリスタル」の畑をビオディナミに転換、よりピュアに昇華させた。このエクラ世代の美しきロゼは「ここぞの一本」に！
淡く繊細なロゼ色は『ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼ2014』ならでは
「ルイ・ロデレール」の迎賓館。多くのセレブリティを迎えてきた
7代目当主のフレデリック・ルゾー氏。伝統を守りつつ、メゾンの革新を続ける心優しき紳士
副社長兼醸造責任者のジャン=バティスト・レカイヨン氏。グラン・メゾンながら早くからビオディナミを導入。“スーパー実力派”として世界から尊敬される存在
『ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼ 2014』は長く心に残る。’14年は太陽と冷涼な気候に恵まれ、美しい酸をたたえたブドウが完熟
「クリスタル」はアレクサンドル2世が「瓶底のくぼみに爆弾を隠されぬように」とメゾンに特注したことから誕生。ボトルはクリスタルを使用、瓶底を平らにした。メゾンには今も皇帝の胸像が飾られている
畑では土が硬くならないよう、馬耕栽培を実施
フランス・シャンパーニュ地方。ピノ・ノワール55％、シャルドネ45％。ビオディナミ栽培のブドウは、グラン・クリュ（特級畑）のものを使用。古樹のピノ・ノワールを厳選、果実を破砕せずに低温で醸し、香りと色を理想的に抽出する独自の手法「インフュージョン（浸漬）」を用いている。熟成期間8年以上。フローラルな香りと、豊かで繊細な果実味、凛とした酸味。質感は“天女の羽衣”。
『ルイ・ロデレール クリスタル・ロゼ 2014』
750㎖ ￥114,400／エノテカ 0120・81・3634
リュクスな旅のデスティネーションとして、近年注目されているのがフランス・シャンパーニュ地方。「シャンパーニュの丘陵、メゾンとカーヴ」が’15年にユネスコ世界遺産に認定されたことを機に、メゾン直営のオーベルジュやカフェも続々登場、よりオープンに、華やかに進化。“この世で最も高貴な酒”シャンパーニュの故郷で、記憶に残る旅に乾杯を！
「テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 2009」と「テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 2011」が同時発売。
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