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【50代 大人心をくすぐる神楽坂グルメ】石かわグループの新鋭!一ツ星に輝く「愚直に」
多様な文化が行き交う今注目の神楽坂は、遊びつくした大人にとってもワクワクが止まらない場所。ミシュラン三つ星を獲得する『石かわ』グループの新鋭として、『愚直に』がオープン。すでに一つ星を獲得している注目ぶり。
【50代 大人心をくすぐる神楽坂グルメ】レトロモダンな建物でフレンチを楽しむ「ロワゾー ドゥ フランス」
『ロワゾー ドゥ フランス』
まるでフランス。気持ちいいテラスでクラシック・ランチを
大通りから小径に入り、坂を少し上れば、建築家・坂倉準三によるレトロモダンな「東京日仏学院」の建物が迎えてくれる。ここにフランス料理界の巨匠、ベルナール・ロワゾーゆかりのお店が昨年、オープンした。そのメニューを開けば、フレンチ好きはワクワクする。パテ・アンクルート、白身魚のクネル……。クラシックな料理はロワゾーから伝わる調理法を大切に、時代に合わせてより軽やかに表現している。プロデュースはロワゾーの娘のブランシュさん。本家のエスプリをしっかり伝えている。店の本拠地、ブルゴーニュのものを中心にしたワインリストや、デザートのワゴンサービスなど、フレンチの楽しみもたっぷり。木々に囲まれた中庭のテラスでのランチは、都会とは思えない贅沢な時間となる。

「紅ズワイガニとクスクスのタンバル マーブル仕立て」

「国産牛の赤ワイン煮込み ベルナール・ロワゾースタイル」

グラスワインが16種類も

デザートワゴンから選ぶスタイル


Data
東京都新宿区市谷船河原町15東京日仏学院1F
☎03・6280・7803
11:30〜13:30LO、17:30〜20:00LO
定休日 月・火曜(祝日は営業)
ランチ¥3,500〜、ディナー¥6,000〜(サ別)
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【会食の黒革手帖】高揚感とおいしさを両立する“モダンチャイニーズ”『虎景軒(フージン)』
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