華組 綾部佳世ブログ

綾部佳世

綾部佳世

主人と娘2人と子犬と暮らしています。
叔父経営の不動産業、広報支援で独立した主人の仕事も一緒にしながら、地域の子育て支援、イベント企画、運営もしています。エクラ世代だからできることを楽しみたい。コーディネートは大人かっこいいのが好きです。

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漢方、薬膳で冷えた身体もポカポカです

今回はお気に入りのお店紹介シリーズ 第一弾です。 医食同源。 薬膳料理の草分け店「麺覇王」頂いている途中かあら身も心もポカポカ、翌日もお肌も身体も好調です。
マスターの徐さんは、料理人として60年以上のキャリアを持たれ、元首相、政界、各界著名有名人の出張料理人を務めていたほどの方です。

麺は残してもスープは全部飲んで!とのキャッチフレーズで、薬膳たっぷりのラーメンはスープが凄く美味しく、薬膳卵、一品料理も抜群に美味しいので、家族で通っています。

餃子、春巻き、ラーメン、一品料理お勧めがありすぎて載せられません。
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私が頂いたのは野菜たっぷりラーメン、食べている途中から身体もポカポカ温まり、薬膳卵も一個ずつ頂きました。
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    新鮮レバーの炒め物!厚みのあるホワホワレバーと野菜の絡みが絶妙で美味でした。

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    唐揚げは日本で通常頂くものより、衣が柔らかめで、中華ほどタレも優しいお味でしですが、お肉がとにかく柔らかく、お店3人と娘とあっという間に完食しました。

主人はダイエット中なので、薬膳スタミナラーメンの麺なし、、、もはやラーメンではないですが、スープと具を頂きました。
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    恒例の、マスター徐さんとの記念写真、長女は私のお腹にいる時から通っているので、孫のように可愛がって頂いています。

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    娘たちはスープを少し薄め頂きましたが、薬膳パワーで、いつも私の膝から離れない次女もハイテンションに。

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    徐さんからのおねがい 漢方たっぷりスープだけは飲んで😊

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    外の看板にも徐さんのお客様を思われるメッセージが。

麺覇王 めんばーわん
東京都文京区本郷3-43-8
湯島武蔵野マンション1F
本郷三丁目駅から徒歩約4分
TEL:03-6801-5505
営業時間月~土
11:30~14:30,17:00~22:30
年中無休毎週日曜日


インスタもまだ不慣れですが、プライベートも盛りだくさんでアップしていますので、良かったらご覧ください。
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