掘割が美しい福岡県柳川の地。その中心であった旧柳川藩主立花家の邸宅・庭園で料亭旅館を営む『御花』の名物みやげがこちら。「うなぎのせいろ蒸し」を家庭でも手軽に味わえるよう、小ぶりなおむすびに。うなぎと相性のいいしいたけやごぼうに加え、実山椒入りなので、味わい深くもさっぱりと食べられる。箱のたたずまいもセンスがよく、ギフトにもぴったり。クール便（冷凍）で届く。
【教えてくれた人】
●女優 板谷由夏さん
NHK・土曜ドラマ『天使にリクエストを～人生最後の願い～』に出演予定。本誌連載「ドラマを生むジュエリー」の着こなしも好評。
「ドラマの撮影で訪れて以来、柳川は私にとって“第2の故郷”。このうむすびは温めてそのままでも、わさびを添えてお茶漬けにしても美味。わが家では日常の食卓にも登場します。夫はもちろん子供たちも大好きで、それはそれは喜んで食べています！」（女優 板谷由夏さん）
【教えてくれた人】
●銅版画家 山本容子さん
最新作は『詩画集 プラテーロとわたし』（ヒメネス詩・波多野睦美訳）。9/23にはその刊行記念コンサート（ハクジュホール）に出演。
【教えてくれた人】
●落語家 柳家花緑さん
戦後最年少の22歳で真打昇進。最近は、新作落語や都道府県落語を洋服と椅子で口演する、「同時代落語」に挑戦している。
【教えてくれた人】
●フードディレクター＆ライター 北村美香さん
本誌には創刊時から寄稿。『おいしい浮世絵展』食部門のディレクション、レストラン『ル・ゴロワ フラノ』の単行本制作など幅広く活躍。
「そばのような見た目ですが、主原料は小麦粉。粉の配合にこだわったほか、秋田産の粘りの強い海藻『ギバサ（アカモク）』が練り込まれています。それにより食感はプツプツと心地よく、のどごしはツルツル！ 夏場はキンキンに冷やして食べています」（フードディレクター＆ライター 北村美香さん）
行かないと味わえなかった一流店や老舗が続々とお取り寄せを開始。グルメライター・北村美香さん、佐々木ケイさん、関西情報に詳しい西村晶子さんがリサーチした最新の珠玉セレクト！ 今日ご紹介するのは、ミシュランガイド三ツ星店である、東京・神楽坂の『石かわ』と『虎白』による、夏にぴったりの出汁料理です。
「東京では手に入らないから」と、料理家たちが自宅で“旬”を楽しむために取り寄せる、珠玉の食材。今回は、料理家・小堀紀代美さんがおすすめする、山梨のプラム「貴陽（きよう）」をご紹介します。
和菓子好きの方や目上の方にも自信を持って贈れる、上品で確かな味を厳選。銀座や歌舞伎座ゆかりの老舗から、日本の味わいが伝わる“センスのいい和のギフト”5選をご紹介します。
旅行＆グルメ
2025年12月29日
グランド ハイアット 東京に、ReFaのリカバリーウェアを体験できる宿泊プラン「ウィンター リトリート ステイ」が登場。2026年1月8日から3月31日まで、1日3組限定の特別なプランです。
旅行＆グルメ
2025年12月27日
新鮮な海や山の幸に恵まれ、総合芸術でもある料亭のもてなしや茶道も盛んな金沢。今、訪れるなら、伝統ある食文化を無理なく現代に昇華した、端正で軽やかな和食の店がいい！ 正統的な割烹に鉄板料理を合わせた独自のスタイルが評判の『志木葉』へ。
旅行＆グルメ
2025年12月26日
年末年始は、友人宅での集まりや親族へのご挨拶、久しぶりの帰省など、人に会う機会がぐっと増える時期。そんなシーンに欠かせないのが、気の利いた手土産。相手に合わせて選びやすい、贈って間違いない手土産をご紹介します。
旅行＆グルメ
2025年12月25日
新鮮な海や山の幸に恵まれ、総合芸術でもある料亭のもてなしや茶道も盛んな金沢。今、訪れるなら、伝統ある食文化を無理なく現代に昇華した、端正で軽やかな和食の店がいい！ おすすめしたいのは、懐石仕立ての“小さい煮物”を主とする和食の店『竹千代』。
旅行＆グルメ
2025年12月25日
もう迷わない！50代が買うべき秋の服
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こんにちは！編集のS山です。誌面で大好評のパリ・ミラノのおしゃれマダムスナップ企画。ここでは、本誌に掲載しきれなかった素敵なマダムをwebオリジナルでご紹介。私の独断と偏見で、着こなしのポイントを勝手に…
毎年恒例となった韓国ドラマの総決算。’25年も熱烈なる韓ドラのスペシャリストたちが厳選した良作が勢ぞろい。栄えある大賞から、3位まで受賞作を一挙大公開！ まず見てみたい、と思うなら、これらの作品を選べば間…
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