軽井沢にある理想の別荘『ラ・メゾン軽井沢』で、自然に囲まれながらゆったりとした時間を

おもてなしの達人がいつも集まりのときに作っている定番レシピは、意外と簡単なものばかり！その秘訣は少しのセンスとていねいな過程。長いイタリア暮らしで「おもてなしの極意を学んだ」という古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを教えてくれた。

旅行＆グルメ

2024年12月11日

光も風も心地よく、のんびりリラックスできるハワイ旅。ハワイでは、以前よりもさらにサスティナビリティに着目した旅スタイルが、ラグジュアリーの主流になってきている。圧倒的な大自然が広がるダイナミックさが魅力のハワイ島で、最新リゾートに泊まり、ファームツアーを楽しむ旅へ！

旅行＆グルメ

2024年12月10日

長いイタリア暮らしで「おもてなしの極意を学んだ」という古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを伝授。今回はおもてなし料理にぴったりの「牛フィレ肉の生クリーム煮」の作り方をご紹介。

旅行＆グルメ

2024年12月10日

人と集まる機会が多くなる年末年始。おもてなしが成功する一番の秘訣は、作り慣れた料理をお出しすること。長いイタリア暮らしで「おもてなしの極意を学んだ」という古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを教えてくれた。

旅行＆グルメ

2024年12月9日

大規模な改修・改築を経て、10月2日に新装オープンする『万平ホテル』と、人気観光エリアへアクセスが便利な場所に開業した『ホテル ラ ヴィーニュ 白馬 by 温故知新』。さらに、業界初のスパトリートメントを11月から提供開始した『スパ アット 東京エディション 虎ノ門』をご紹介。

旅行＆グルメ

2024年12月7日