この夏はナポリの郷土菓子に注目！「ミレチンクエチェント」のイタリア菓子【夏の手みやげ帖】

2022年7月6日

マリトッツォにボンボローニと次々にヒットが生まれ、じわじわと浸透しつつあるイタリア菓子界に真打が登場。本国での経験も豊かな菓子職人・磯尾直寿さんが作る味を楽しめる菓子店併設のバールがお目見えした。

1500_millecinquecento「イタリア菓子」

トルタ・デッラ・ノンナやババ・アル・ルム、カンノーロなどに加え、夏はナポリの郷土菓子、デリッツィア・ディリモーネ（写真右中）も。中にレモンの果肉が隠れていて、鮮烈な酸味がアクセントに。

「見た目は素朴で、味わいは緻密。何を食べてもおいしい」（推薦者：ライター佐々木ケイ）。

2階にトラットリアも備えた複合型店舗は、イタリアのどこかにありそうな雰囲気。1個￥450～。

DATA

東京都渋谷区元代々木町4の2

☎03・5738・8821

9：00～23：00（2Fトラットリアは17：00〜）

不定休　https://www.instagram.com/1500_millecinquecento/

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撮影／木村拓　取材・原文／佐々木ケイ　スタイリスト／大畑純子　※エクラ2022年8月号掲載

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