モダンギリシャ料理！銀座APOLLOでバースデー♪
先日、Jマダムの仲良しメンバー、CHIKAOちゃん、YUMIさんの合同お誕生日会を開きました。
お祝いの場に選んだのは、銀座の「APOLLO」。
銀座NOVO11階にある、おしゃれなギリシャ料理のお店です。
全面ガラス張りの開放感ある店内。
白を基調とした、清潔感あるスタイリッシュな空間。
大理石調のテーブルなど、洗練されたインテリアがおしゃれ！
前菜3種
こちらのお店では、前菜3種は固定のメニューで、メインは好きな物を2種類選び、皆でシェアしていただくスタイルです。
・イエローエンドウ豆のディップ
・アポロオリジナルビタブレッド
イエローエンドウ豆のクリームをビタブレッドにたっぷりディップしていただきます。
なめらかで程よく塩味が効いたディップと、香ばしく焼かれたビタブレッドとの相性が抜群です！
・グリークサラダ
フェタスタイルチーズ キュウリ・トマト・ラディッシュ・オリーブ
新鮮な野菜とオリーブの上に、大きなフェタチーズが載ったグリークサラダ。
濃厚なフェタチーズはみずみずしいお野菜と合わせることでさっぱりとしたお味になり、暑い日にもぴったり！
メイン料理2種をセレクト
・真鯛のグリル
炭火で焼いた新鮮な真鯛に、ブロッコリーやケイパーが添えられています。
ハーブとオリーブオイルがベースになった濃厚なソースが、淡泊なお味の真鯛とマッチします。
・岩中豚のグリル
・インゲンとファロ麦のサラダ
岩手県産の銘柄豚、「岩中豚」のグリルに、セサミヨーグルトソース、キャベツのピクルスが添えられています。
ホロホロにグリルされたジューシーな豚肉。
トッピングされているのは豚の皮を揚げた「ポーククラックリング」。
サクサクとした軽い食感と豚の旨味が癖になりそう！
サイドディッシュのサラダは、素揚げしたインゲンにファロ麦、クルミ、ミント、ザクロのドレッシングが和えられています。
サクッとしたインゲンの食感とミントやザクロの風味が後を引く美味しさ！
ファロ麦のプチッとした食感も楽しい♪
お料理はシェアしていただくスタイルなので、youkarlさんがそれぞれ均等にサーブしてくださいました。
初めてのギリシャ料理でしたが、どれも新鮮な素材にオリーブオイルやハーブが効いていて、ヘルシーな中にも奥深い味わい。
思ったより癖もなく、すべてのお料理がとても美味しかったです。
名物のレモンパイでお二人の誕生日をお祝い♪
そして、この日の主役は、Jマダム同期のCHIKAOちゃんとYUMIさん！
APOLLO名物のレモンパイを、バースデー仕様で用意していただきました。
お二人のはじける笑顔がステキ♪
主役のお二人を囲んで、お店の方が「写真を撮りましょうか？」と声を掛けてくださいました。
こんなホピスタリティ溢れる対応も嬉しかったです♡
そして、お二人の弾けるような笑顔を見る事ができて、温かい気持ちに包まれました♪
心のこもったステキなプレゼント
youkarlさんが、手作りの可愛らしいチャームをプレゼントしてくださいました。
こちらのチャーム、それぞれのイニシャルが刺繍されているんです！
心のこもったステキなプレゼントに感激✨
お店を出る所を、スタッフの方に撮っていただきました。
おしゃれな空間でおいしいお料理をいただき、たくさん笑って、楽しい時間を過ごせました。
銀座で女子会や記念日ランチを探している方のご参考になれば幸いです♡
GINZA SIXで記念撮影
建物の外に出て、綺麗な花柄の壁紙前で。
こちらはRU美さんおすすめのフォトスポット。
壁紙ひとつで、とても華やかでステキな写真が撮れます♪
以前、こちらの壁紙で撮影した様子がRU美さんのブログで紹介されています。
このメンバーで会うのは本当に久しぶり！
まだまだ撮影しよう！となり、GINZA SIXへ。
屋上は緑豊かなオープンスペースになっています。
まるで都会のオアシスのよう！
とても暑かったですが、緑に囲まれ自然と笑顔になります♪
今日の主役のお二人をyoukalさんが激写！
そして、youkarlさんからいただいた、それぞれ自分のイニシャルのチャームと一緒に📸。
お二人ともお誕生日がだいぶ過ぎてしまいとても気になっていたのですが、こうして無事お祝いすることができて本当に良かったです♪
記憶に残るステキなひとときを過ごせて感謝です✨
【おまけ】銀座店限定！生茶(抹茶)ゼリイ
撮影後は、GINZA SIX内のITALEYで2時間ほどお茶をした後、youkarlさんおすすめの「中村藤吉」へ。
RU美さんは他のお買い物があり、行けなかったので4人で向かいました。
日本を代表する京都宇治市に生まれた老舗茶商「中村藤吉」。
お店を代表する人気商品、「生茶ゼリイ」をお土産に購入。
昨今の抹茶ブームでこちらのカフェは外国人観光客の方々で大行列ができていましたが、お土産コーナーは空いているので穴場です♪
つるんとした食感の生茶ゼリー。
繊細なお抹茶の風味が濃く、よーく冷やしていただくとのど越しの良さが最高なゼリーです。
今の季節、お茶の香りと優しい甘味、そして和のテイストを楽しめるこんなスイーツがすっきり、清涼感があり楽しめました♪
