こんにちは！ 優美です。
突然ですが、
プリンはお好きですか？
私は大好きです♡♡♡
昔ながらの、しっかり硬めでベーシックなプリンが理想！
というわけで、この春から初夏にかけて食べたプリンたちをご紹介します。
－パティスリーパブロフ－
パウンドケーキがメインのお店なのですが……
メニューは予め決めていました。
「パブロフオリジナル プリンアラモード」
季節のフルーツがたくさん載った、パフェ風のプリンアラモード。
カラメルソースは別添えです。
お客様入れ替わりのタイミングで撮影
お席は70分制とやや短めですが、常に満席で、お店の前でひたすら並ぶスタイル。
この日は12時台で40分待ちでした。
今は暑すぎるので、行くなら涼しい季節がいいかもしれません。
プリンを優雅な気分で楽しめるお店です。
－ル コキヤージュ－
こちらはママ友たちと神楽坂でランチをしたときのデザートです。
イカと柑橘のサラダ
サーモンのパイ包み
神楽坂の路地裏に佇む、平日でも予約で満席の人気店。
ランチのコースを楽しんだ後は……
メニュー名は「クレームキャラメル」ですが……
お店の名物メニューは「テリーヌ ドゥ ショコラ」ですが……
運ばれてきた「プリン」を見た瞬間、オーダーは正解だったと確信しました♡
人気のビストロらしく、プリンもカラメルも、上にのったぽってりクリームも、完璧に美味しかったのでした。
－KISSA RAY－
レトロかわいいプリンを食べに、友人と下北沢へ行った日。
硬めのプリンにクリームとさくらんぼ、王道ビジュアルのプリン。
宮崎のブランド卵を使っているそうです。
カウンター内で、若い店員さんがとても丁寧に盛り付けてくれているのが見えました。
アパレルショップ併設の小さなカフェ。
食事メニューがないせいか、お昼時は私たちしかいない時間帯が多かったので、思う存分おしゃべりして笑い転げました！
－ restaurant Artisan－
こちらは以前ブログに書いた、ガツンと苦味の効いた、大人味のプリンです。
私にはちょっと苦すぎましたが、ビター好きな方にはぜひ食べてみていただきたいです！
－SALONE VENDREDI－
日本橋で友人とランチ。
中央通りに向かって窓が開け放たれた、気持ちのいい空間です。
冷たい人参ポタージュ
ラザニアとホットサンド
ランチを軽めにしたのは……
やっぱりプリンが食べたいから♡
かなり直径大きめのプリン。
甘さもカラメルの苦みも、すべてが程よい、スタンダードな硬めプリンでした◎
チェーン店でもメニューにあると必ず注文するので、実際はこの何倍もプリンを食べていることになります 笑
プリンに限らずではありますが、「お値段が高いから」おいしいというわけでもなくて、
「卵・牛乳・お砂糖」というシンプルな構成で、ここまで違いが出るのも興味深いなぁと感じています。
また“プリン録”が溜まったら、ブログでご紹介しますね。
最後までお読みくださり、ありがとうございました！
