こんにちは！
takakoです。
毎日暑いですね。
今年の梅雨明けは例年より早いそう。
夏バテしないように気をつけましょうね。
先日、とっておきのお店にお伺いしました。
グルメ通の間で常に話題にあがる、大人気の韓国料理店「釜山」
兵庫県尼崎市にあります。
予約困難店としても有名で、私もずっと行ってみたいと思っていたんです。
去年の秋に念願の予約をしてから、なんと7ヶ月……！
待ちに待ったその日を、ようやく家族で迎えることができました。
こちらのお店、オーダーは1週間前までに事前にお伝えしておくスタイルなんです。
当日お店に入ると、席にはすでに「パンチャン（韓国のおかず）」がずらりと並べられていました！
これだけで一気にテンションが上がります。
これ、絶対お酒もすすみますね。
ずらっと並んだパンチャン。
● 吟味して選んだボリューム満点本格メニュー7品
席に着くと、事前にお願いしていたお料理が次々と運ばれてきます。
今回オーダーしたのは、こちら！
牛肉タタキ
じゃがいもチヂミ。これは絶対はずせない人気メニュー。パリパリの生地がめちゃくちゃ美味しかった！
イカフェ。ほんのり甘いかな、と思いきや後からすぐ辛さが病みつきになる美味しさ！
ポッサム。全然油っぽくなくて、あっさり。レタスに巻いていくらでもいける美味しさ。
チャプチェ。大好き！絶対これは外せない！これもいくらでも食べれる美味しさで止まりませんでした。
キンパ。安定の美味しさ。あっさりしているので、辛いお料理との相性抜群！
ナッコプセ
噂には聞いていましたが、どのメニューも本当に美味しくて、とにかくボリューミー！
家族みんなでその美味しさに驚きながら、お箸が止まりませんでした。
特に最後に登場した「ナッコプセ」は、具材の旨味が凝縮されたピリ辛の濃厚なタレが絶品！
さらに最高だったのが、残ったタレに後からご飯を入れて、石焼きご飯のように香ばしく仕上げて出してくれたんです。
ナッコプセの具材を少し残して、ご飯とたっぷりの韓国海苔で絶品石焼ご飯！
旨味がたっぷり染み込んだご飯に、韓国のりの風味が合わさって、お腹いっぱいのはずなのに家族みんなでペロリといけちゃう美味しさでした！！
お酒はおすすめをお聞きして、マッコリをいただきましたが、これがまたお料理にぴったり。
マッコリにはあまり詳しくないですが、あっさりしたお味が濃いめの韓国料理にはぴったりですね。
●おすすめマッコリ
微炭酸の日本のマッコリ。フルーティであっさりしています。爽やかなお味で最初のマッコリに最高！
お店で人気のマッコリ。お味は辛口と甘口の中間。炭酸のおかげであっさりと軽めに飲めるおすすめです！
● 嬉しい「お持ち帰り」ができるお店
そして、このお店のすごくありがたいところが、「食べきれなかったお料理をタッパーに入れて持って帰れること」なんです！
一皿一皿がかなりボリューム満点なので、我が家も最初から持ち帰り前提でメニューを多めにオーダーしていました。
案の定、お店ではお腹いっぱいになってしまったので、残った分はタッパーへ。
翌日も、お家でしっかり「釜山」の味を堪能できて2度幸せでした！
お腹も心も大満足だったのですが、メニューが豊富で「まだまだ食べてみたい料理がたくさんある…！」となり、次の予約もお願いさせてもらいました。
すっかり家族みんなでハマってしまったので、次に行ける日が今からもう楽しみです！
まさにネットでよく見かける「パスポートのいらない韓国旅行」という言葉がぴったりな、大満足の夜になりました。
日本にいながら本場の味を堪能したい方や、ボリューム満点の本格韓国料理をお腹いっぱい楽しみたい方に、心からおすすめしたいお店です。
アットホームなお店の雰囲気も居心地良くて最高ですよ。
グルメ通の間で話題なのも納得の予約困難店ですが、7ヶ月待つ価値は間違いなくありました！
気になる方はぜひ、早めにチェックして足を運んでみてくださいね。
本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。
では、ではまた。
