こんにちは、TOSHIMIです！
毎日厳しい暑さが続いていますね。
この先も続く暑い夏を、どうやって乗り切ろうかと思ってしまうほどですね。
さて、今回は友人とともに、全国から厳選した旬の果実と天然氷の蔵元による希少な氷を使った、この夏だけの贅沢なかき氷体験を満喫ました。
THE CONDER HOUSE（ザ・コンダーハウス）
この夏、本格中華をベースとしたモダンチャイニーズの名店「THE CONDER HOUSE」で、旧名古屋銀行本店の金庫室をリノベーションした「BANKER’S BAR」にて夏季限定でOPENすると聞いてこの機会を逃すまいと行ってきました！
「THE CONDER HOUSE」入り口
重厚な扉を開けた瞬間、レッドカーペットが敷かれた大階段が目の前に広がり、一気に非日常の世界へ。
ウェルカムフロント
歴史的意匠が随所に残るクラシカルな館内です。
以前から一度訪れてみたいと思っていた場所だったので、念願叶いました。
大階段が目の前に広がる１階ラウンジ
夏季限定で「THE VAULT ICE(ザ・ヴォルトアイス)」がオープン
案内されたのは、1926年に建てられた旧名古屋銀行本店の金庫室をリノベーションした「BANKER’S BAR」。
旧名古屋銀行本店の実際の金庫室を改装したバー
2階にある「BANKER'S BAR」
程よく落とされた照明と洗練された上質な空間に、足を踏み入れた瞬間から、特別な時間が始まります。
そんな歴史ある金庫室で味わうかき氷は、日常を忘れさせてくれる、珠玉な一杯です。
◾️CONDER TEA SPRITZ
まずはスパークリング紅茶で乾杯。
きらめく泡と爽やかな口当たりに気分も高まり、なんとも夏らしい味わい♡
「CONDER TEA」のノンアルコールスパークリング
続いて、かき氷に使用する氷をセレクト。
「三重・美里の氷」「信州・上高地安曇野の氷」「南信州・中央アルプスの氷」の3種類から選ぶことができます。
スタッフの方から説明を伺いながら、それぞれの個性や素材、シロップとの相性を考えながら選ぶ時間も、このコースならではの楽しみでした。
日本に7カ所しか残されていない天然氷の蔵元による希少な氷
目の前で繰り広げられるライブ感！
目の前で作るライブ感！
パティシエの繊細な手仕事を間近で感じながら、香りや音、完成までの過程も五感すべてで楽しむ、感動的な演出に胸が高まります。
なんと、一組ずつ目の前でかき氷を仕立ててくださるライブパフォーマンスも。
◾️CONDER RESERVE
私は「CONDER TEA」をベースにしたかき氷をいただきました。
ほどよい酸味のある、上品な甘み。
杏仁エスプーマのコクと、さっぱりしたベリーソースを一緒に食べると、幸せな気持ちになります。
氷は南信州・中央アルプスの天然水から作られた氷を選び、雑味のない、キリッとした味わいです。
VAULT No.01 - Conder Reserve ¥3,300（税サ込）
◾️MANGO COCONUT LIME
友人は「MANGO COCONUT LIME」をセレクト。
氷には、ふわふわと軽やかな口溶けの三重美里の氷を選びました。
かき氷はどちらも爽やかさと高級感の中に濃密な香りが閉じ込められていて、一杯ごとに満足感のある贅沢な味わいでした。
VAULT No.02 - Mango Coconut Lime ¥3,300（税サ込）
◾️EARL GREL HOJICHA
ウェルカムドリンクから始まり、アールグレイほうじ茶も、色合い、香り、味わいのすべてがエレガントで、かき氷とのペアリングで、最後までラグジュアリー。
和のアールグレイ
五感を満たしてくれる、贅沢なご褒美かき氷でした♡
こちら9月30日（水）までの期間限定ですので気になる方はチェックしてみてくださいね！
＊いずれも撮影許可いただいております
この夏は黒のワイドパンツが気になる！
この日は、黒のセミワイドパンツを主役に、シアー感のあるリネン混素材のシャツとGUのリブニットスクエアネックタンクトップを合わせた、夏らしい白×黒のシンプルコーデ。
シャツ：Capis/パンツ：IHATOV /バッグ：UNITED ARROWS /サンダル：Coclico
セールで購入したお気に入りのセミワイドパンツは、歩くたびにふわりと揺れる後ろのシアー素材が軽やかな印象を添えてくれるので、黒でも重たく見えないのがお気に入りです。
実は少し苦手だった黒も、この夏は手に取る機会が増えそうです。
＼横から見るとこう！／
最後になりましたが、今回熊本地震で被害に遭われた皆様に、心よりお見舞い申し上げます。
一日も早く安心して過ごせる日が訪れますよう、願っております。
