東京ミッドタウンにて、４月18日(日)まで「MIDTOWN BLOSSOM 2021（ミッドタウン ブロッサム）」が開催中。華やかスイーツなどのグルメやアート展示で春時間を楽しんでみませんか？
（左）「フルーティーバスケットシュー」￥650、(中）「ジンのボタニカルジュレ 柑橘フルーツ」￥750、（右）「ハートチョコレート（桜、ピスタチオ）」￥1,200
ミッドタウン・ガーデンには、スペシャルメニューが楽しめる期間限定ラウンジ「MIDTOWN BLOSSOM LOUNGE」が登場。ザ・リッツ・カールトン東京監修の華やかなスイーツは、ミッドタウン・ガーデンの花々に負けない華やかさ。春の到来を、見た目にも味わいでも実感できそうです。
「プティフール5種」￥3,000（左から）ピスタチオマカロン、バイオレットムースケーキ、ピスタチオタルト、桜ストロベリーモンブラン、ラズベリーチーズケーキ
春らしい彩りのスイーツを集めたスペシャルセット。イチゴをまるごと1個使った「桜ストロベリーモンブラン」や「ピスタチオタルト」などセットでしか味わえない限定スイーツも。見ているだけでうっとりしちゃいます！
春色にテンションアップ！ Spring Sweets
イートイン、テイクアウトそれぞれに楽しめる華やかスイーツもずらり。キュートな見た目はそれだけでテンションが上がりますね。
■FRUITS IN LIFE（フルーツ イン ライフ）
「“プラントベース”あまおうパフェ」
EAT IN：￥1,375 / TAKE OUT：￥1,350
あまおうをたっぷり使ったスムージーパフェ。いちごとバナナのスムージーに、グラノーラと豆花、フルーツマリネをあわせたひと品。食べごたえ抜群のフレッシュなパフェです。【東京ミッドタウン店限定】
●プラザB1
Tel／03-6447-1190
■とらや（虎屋菓寮）
「桜あんみつ」
EAT IN：￥1,540
塩漬けした桜の花と葉を白餡と寒天にちりばめた、やさしい甘さが嬉しい、桜色のあんみつ。白双糖で作られた白蜜をかけていただきましょう！【東京ミッドタウン店限定】
●ガレリアB1
Tel／03-5413-3541
■ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ
「サクラ チェリー ココナッツ ガトー ド ボワイヤージュ」
（1本） EAT IN：￥6,125 / TAKE OUT：￥5,184
ココナッツと桜の意外なマリアージュを楽しめる一品。桜の塩漬けとココナッツを使った生地に、桜シロップが香るチェリーマーマレードが挟んであるのがポイント。花びらをかたどった飾りも春らしい！
●ザ・リッツ・カールトン東京1F
Tel／03-6434-8711
■サン・フルーツ
「さくらババロア」
TAKE OUT：￥540
大人気のさくらババロアが今年もお目見え。満開の桜を閉じ込めたババロアはまるで宝石のよう。甘酸っぱいゼリーと濃厚なミルク風味のデザートは、「サン・フルーツ」の春の定番です。
●ガレリアB1
Tel／03-5647-8388
■JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン＝ポール・エヴァン）
「マカロン ローズ」
（1個）EAT IN：￥319 / TAKE OUT：￥313
春気分を盛り上げる華やかなフレーバーの春限定マカロン。バラとフランボワーズの香りを閉じ込めた甘酸っぱいビターチョコレートのガナッシュが春らしさを運びます。
●ガレリアB1
Tel／03-5413-3676
春を詰め込んだ、こだわりのテイクアウトグルメ
自宅での春時間を彩るテイクアウトグルメも充実！春を満喫できる贅沢メニューがラインアップ。どれも、東京ミッドタウン店限定です！
■宮川町 水簾
「お花見弁当」
TAKE OUT：￥3,672 ※要予約
丁寧な仕事を施した逸品を詰め込んだ、和会席のテイクアウトメニュー。本格的な和会席の味を自宅で手軽に楽しめるのが嬉しい！ 季節を大切にする「水簾」の繊細な味わいを堪能してみて。
●ガーデンテラス3F
Tel／03-5413-1881
■Le Pain Quotidien（ル・パン・コティディアン）
「菜の花と生ハムのタルティーヌ」
TAKE OUT：￥1,490 / EAT IN：￥1,518
オーガニック小麦のパンに旬の食材をたっぷりのせた春限定のオープンサンドイッチ。春の恵みをたっぷりと味わえるひと品。春色で気分もアガります！
●プラザ1F
Tel／03-6804-5879
■KNOCK CUCINA BUONA ITALIANA（ノック クッチーナ ボナ イタリアーナ）
「自然派・大人のナポリタン スパゲティ」
TAKE OUT：￥880
「KNOCK」の名物料理、具沢山の「ナポリタン」をその場で注文して出来立てをテイクアウト！甘いパンと、ホットコーヒーまたはスープ付きです。
●ガーデンテラス2F
Tel／03-5413-3929
■【UNION SQUARE TOKYO】ユニオン スクエア トウキョウ
「桜鯛のフィッシュバーガー 桜タルタルソースラディッキオとイチゴのサラダ」
TAKE OUT：￥2,500 ※EAT INも同価格
桜風味の塩で味付けした桜鯛に、桜とレモンのタルタルソース。いちごドレッシングで仕上げたラディッキオを添えた春満載の特製バーガー。
●ガーデンテラスB1
Tel／03-5413-7780
春の訪れを東京ミッドタウンで！
桜や季節の草花など豊かな自然が息づいているミッドタウン・ガーデン。春の散歩道で、穏やかな陽気のもと春の散策を楽しんでみてはいかがですか？
さまざまな鳥たちが遊びにくる東京ミッドタウン。館内インフォメーションカウンターでは東京ミッドタウンに集まる鳥たちを紹介する「BIRD handbook」を配布中。春の散策のおともにぴったりですね。
見逃せない！館内の「Spring Flower Display」
期間中は、いけばな界で最も注目を集めるIKEBANAパフォーマンスユニット「座・草月」のリーダーである深澤隆行が高さ4mに及ぶ大型作品「No.9」を発表。東京ミッドタウンのツリーシャワーとのコラボレーションで、「歓喜の歌」を竹で表現しています。世界中で親しまれる曲をテーマにしたスペシャルないけばなをチェック！
また、東京ミッドタウンの玄関口・プラザB1にもアート作品を展示。街にとびだしたアート「Street Museum」では、昨年のTOKYO MIDTOWN AWARD アートコンペ受賞者6組が、最新作を発表します。お気に入りの作品を探してみてくださいね。
さらに、フランス語で花の惑星「La planète des fleurs（ラ・プラネット・デ・フルール）」と名付けられた、直径約２メートルの球状オブジェのフォトスポットが登場。生花にはない高い芸術性を誇るアーティフィシャルフラワーをふんだんに使った、大人色の花装飾です。
春の到来をお祝いする東京ミッドタウンの「MIDTOWN BLOSSOM 2021」。春時間をさらに満喫してみませんか？
※写真はイメージです。メニューは変更になる場合があります。
※最新の営業情報はオフィシャルサイトをご確認ください。
なお、新型コロナウイルス感染拡大防止および天災等の状況により予告なく営業時間の変更・休業となる場合がございます。予めご了承ください。
