↓メニューはこちら。
(2 月 21 日時点。最新のメニューは公式サイトをご参照ください。)
FOOD
Pear, Iberico pork bacon, smoked cheese pinchos
【洋梨とイベリコ豚ベーコン・スモークチーズのピンチョス】
ビーツのブリオッシュで洋梨イベリコ豚ベーコン、スモークチーズをサンドしたピンチョス
Strawberry caprese pinchos
【苺のカプレーゼ風ピンチョス】
抹茶ブリオッシュの上に苺をカプレーゼ風にアレンジしたピンチョス
White chocolate mousse, berry compote
【ホワイトチョコムースとベリーコンボート】
ミルク風味のホワイトチョコムースとベリーフルーツのコンポート仕立て
Panna cotta, Cramberry jelly
【パンナコッタとクランベリージュレ】
甘酸っぱいベリーソースと爽やかなクランベリージュレ・パンナコッタのマリアージュ
Chocolate tartlette
【タルトレット ショコラ】
フランボワーズのガナッシュとジャムのショコラタルト
W Macaron Vanilla and Cherry
【W マカロン(バニラクリーム&チェリージャム)】
バニラクリームとチェリージャムのダブルフレーバーマカロン
Crème au chocolate
【クレームショコラ】
ヴァローナのビターチョコを使用したなめらかなクレームショコラ
Gateau Caramel
【ガトーキャラメル】
キャラメルをたっぷり使用したパウンドケーキとマロンクリーム
White merengue
【ホワイトメレンゲ】
小さなメレンゲ菓子にホワイトチョコのコーチング
Danish au Tatin
【デニッシュ(デニッシュ オ タタン))
ほろ苦いリンゴを甘酸っぱいショコラでコーティングした大人のデニッシュ
Danish with pear and peach
【デニッシュ(ポワール ペーシュ)
洋梨のソテーをピーチリキュールで香り付け。ロイヤルティーヌノアゼットと供に
Dried fruits and nuts cornet
【ドライフルーツとナッツのコルネ】
サクサクコルネの中にはキャラメルクリーム。
上には苺とキウイのドライフルーツのアッシェをトッピング
Chocolate cassis (Cassis rond)
【カシスロンド】
カシス風味のチョコレート
DRINK MENU
Coffee (Hot/Iced)コーヒー
Espresso エスプレッソ
Chocolate ココア
Coffe au laite (Hot/Iced)カフェ・オ・レ
Caffe Latte カフェ・ラテ
Tea Selection 【紅茶】
Uva ウバ
English Breakfast イングリッシュブレックファスト
Earl Gray アールグレイ
Darjeeling ダージリン
Vanilla Cream バニラクリーム
Fresh Berry フレッシュベリー
Today's Flowering Tea 工芸茶(中国茶の一種。色鮮やかな花が顔をのぞかせます)
Herbal Tea Selection 【ハーブティーセレクション】
Sterneneklang(旅するこども)
レモンバーム/レモンバーベナ/マリーゴールド/タイム/ラベンダー/フェンネル/マロウ
Drachenglut(ドラゴンの炎)
ドラゴンヘッド/ライムブロッサム/エルダーフラワー/タイム/セージ/ヘラオオバユ
Blutnreigen(朝の輪舞)
レモンバーム/マリーゴールド/エルダーフラワー/マロウ/タイム/セージ/レモンバーベナ/コー
ンフラワー
Butterfly Pea (バタフライピー)
Original Tea【オリジナルティー】
Original Hibiscus Iced Tea オリジナルハイビスカスアイスティー