宮原江里子
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数年前に購入してなかなか出番のないクリストフルのカトラリーセット♡ こちらの蓋はワインクーラーとしても使えるんです。
銘々のお皿はベルナルド、シャンパングラスはシェフソムリエ、赤いグラスはZARA HOME、テーブルナプキンはネットで購入、ナプキンリングは苦楽園。
【蟹味噌とアボカドのムース、クリスマスツリー仕立て】 缶詰や瓶詰めで売られている蟹味噌が濃厚で美味しいのです。
【シーフードマリネコンソメジュレ】 西洋ワサビを効かせたクリーム＆いくらのカナッペ。 こちら我が家の人気メニュー
【ローストビーフ】 表面を焼いてビニール袋に入れて60℃〜70℃のお湯に1時間くらいつけて簡単に出来ます
【シーフードグラタン】 隠し味に白味噌を入れるのがお気に入り
【クリスマスケーキ】 15cm型が作りやすくておすすめ。ボウルを温めながら卵を泡立てるときめ細かくふっくら焼き上がります。 生クリームとイチゴで簡単にデコレーション。ミントと粉糖、ピックを飾って高級感UP🎂
【りんご飴】 姫りんごが沢山手に入ったので息子が好きなりんご飴も。姫りんごってそこにあるだけで可愛い❣️
友人から頂いたクッキーも一緒に飾ります。La poche、DEAN&DELUCA。 La pocheさんのクリスマスツリークッキーは自分で組み立てるキットに🎄可愛くて食べるのが勿体無い✨
18:00ちょい過ぎましたが、ほぼ時間通りに乾杯🥂 高校生の息子はお友達と出かけたので後から合流
モエもサンタに🤶
カップ＆ソーサーはIttalaのもの
本格的に冬のコートをまといたくなる最低気温7℃の日は、1枚でサマになるリュクスなローブコートを。柔らかくなめらかなコートの素材感は、硬質なレザー小物との質感のコントラストでぐっと上質さをきわ立たせて。
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