Netflixが旅のインスピレーションに〜韓国ミシュランの一皿に出会う、美食ソウル記♪

“ドラマの余韻が、旅の目的地になる。” Netflixで観たあの一皿を追いかけて、向かったソウル。地図アプリNAVERマップを片手に、韓国ミシュラン店を訪れました。
こんにちは、sallyです。

今回は夫婦で韓国旅行、グルメ編🍽️

いつも韓国に行く時は航空券とホテルを予約してノープラン。
その日の気分で食べたい場所に行く…のがお決まり。

でも今回は…
Netflixが旅のインスピレーションに。
100人のシェフが参加したNetflixのバラエティ番組『白と黒のスプーン~料理階級戦争~』を見て、番組に出演したシェフたちのレストラン巡りをする事に♪
ソウルでのグルメ旅。
最初の“推しアイテム”は、実はアプリ。
韓国ではGoogleマップがうまく使えないことがあるけれど、NAVERマップがあれば大丈夫。
  • 韓国旅行 neverマップアプリ

  • 韓国旅行 neverマップアプリ

  • 韓国旅行 neverマップアプリ

📱 NAVERマップの便利ポイント

• 目的地検索&ルート案内がスムーズ。
• 口コミや写真付きでお店情報が充実。
• 一部のレストランは地図から直接予約も可能。
今回の旅でも、NAVERマップ経由でサクッと予約。
旅の動線が見えることで、余裕あるプランニングができました。

今回は予約必須、スターシェフのレストラン3軒に伺いました。


1.〈白と黒のスプーン〉に登場した、ジョセフシェフが手がけるEVETT
Netflixが旅のインスピレーションに〜韓国ミシュランの一皿に出会う、美食ソウル記♪_1_3
  • EVETT

    メニューは文字ではなくイラストで表現、次は何かな?とワクワクしました。

  • 韓国旅行 EVETT

    韓国語で交わせたシェフとの会話も、忘れられない旅の一幕。



2.韓国料理の伝統をグローバルに昇華した名店、正食堂정식당
Netflixが旅のインスピレーションに〜韓国ミシュランの一皿に出会う、美食ソウル記♪_1_5
  • 韓国ミシュラン 正食堂

  • 韓国ミシュラン 正食堂

ソウル本店はミシュラン二つ星 、そしてニューヨーク支店は2024年に韓国料理店として初のミシュラン三つ星を獲得。
イムジョンシクシェフは、韓国料理を“ニューコリアン”として世界に発信する先駆者となりました。

韓国の食べ慣れたキムチや食材、こんな組み合わせ、出し方があるんだ!と学ぶ事が多かったです。


3.〈白と黒のスプーン〉に登場した韓国で有名なスターシェフ、チェ・ヒョンソクシェフのCHOI. 쵸이닷
韓国旅行 白と黒のスプーン CHOI.
シェフが描いたスケッチが飾られている店内。
韓国ミシュラン Netflix「白と黒のスプーン」CHOI.
Netflix番組で作ったワカメスープ。
韓国旅行 白と黒のスプーン CHOI.
デザートはなんと…ガンダム笑
  • 韓国旅行 白と黒のスプーン CHOI.

韓国旅行 白と黒のスプーン CHOI.
予約時に夫が誕生日のメッセージをお願いしてくれていました♪
TVに引っ張りだこのチェシェフ。
残念ながらこの日も多忙のため会えませんでした。
旅の記録は、記憶の味。
どの店も「料理が語りかけてくるような時間」を提供してくれて、ただ“食べる”では済まない、記憶に残る体験でした。

次は優勝者のレストランに行きたいね!と夫と計画中。(予約困難ですが…)

〈白と黒のスプーン〉はシーズン2制作中なんだそう。
進化するK-Food、今から楽しみです。


最後まで読んでいただきありがとうございました♡
Follow Us
sally

sally

兵庫県在住、インテリアデザイナー。 夫、大学生の息子、娘の4人家族。 My homeでトイプードル2匹と過ごす家時間が大好きです。 いつまでもときめきを忘れない!50代のリアルライフを綴ります。

Instagram:sallylife_7

Instagram:johnhome_interior

What's New

Feature
Ranking
Follow Us