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【夏のお取り寄せ2020】野菜たっぷり、辛酸っぱい味の「ベトナムしゃぶしゃぶ鍋」で夏バテ知らず!

グルメライター・北村美香さん、佐々木ケイさん、関西情報に詳しい西村晶子さんが人気店の「お取り寄せ」グルメから珠玉の逸品をセレクト。蒸し暑くて食欲も落ちがちな夏は、ベトナムしゃぶしゃぶ鍋はいかがですか。野菜たっぷり&さわやかな酸味で食欲もアップ!

「西麻布キッチン」ベトナムしゃぶしゃぶ鍋(東京・西麻布)

食通にファンが多いベトナム料理店『キッチン』が、夏にぴったりの鍋のお取り寄せをスタート。ベトナムしゃぶしゃぶ鍋は、レモングラスたっぷりの特製スープがスパイシー。さわやかな酸味が食欲をそそり、冷えたビールやワインがすすむ味だ。野菜は、生産者から直で仕入れるとびきり。薬味からタレまで万全で、“トリセツ”のような食べ方案内も至れり尽くせり。ベトナムしゃぶしゃぶ鍋(3~4人分)¥8,500(税込)

「西麻布キッチン」 ベトナムしゃぶしゃぶ鍋 (東京・西麻布)

●東京都港区西麻布4の4の12ニュー西麻布ビル2F

TEL:03・3409・5039

https://www.instagram.com/kitchen.nishiazabu/

  • 【夏のお取り寄せ2020】神楽坂の三ツ星店「石かわ×虎白」の味をおうちで楽しむ

    行かないと味わえなかった一流店や老舗が続々とお取り寄せを開始。グルメライター・北村美香さん、佐々木ケイさん、関西情報に詳しい西村晶子さんがリサーチした最新の珠玉セレクト! 今日ご紹介するのは、ミシュランガイド三ツ星店である、東京・神楽坂の『石かわ』と『虎白』による、夏にぴったりの出汁料理です。

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