フライパンで焼くだけ！塩で食べる和食「鴨山椒」レシピ【有元葉子さんのシャンパーニュとこの一皿】

新グルメタウン日本橋兜町にオープン！親しみやすいビストロレストラン『Neki』

渋谷の繁盛店『ビストロロジウラ』で5年間厨房を任されていた西恭平シェフが新天地に選んだのは、日本橋兜町。ここ数年で話題店が続々と誕生し、新たなグルメタウンに変貌しつつあるエリアだ。

旅行＆グルメ

2020年10月31日

買って帰りたくなる！ おいしい・かわいい「おこもり宿」のおみやげ

“おこもり”需要が高まった2020年。旅もホテルや旅館内で楽しめる「おこもり宿」が人気に。そうはいっても、やはり旅の思い出は欲しいもの。その宿らしさが感じられるオリジナルグッズをピックアップ。自宅用にもギフト用にも向く6アイテムを、どうぞ！

旅行＆グルメ

2020年10月30日

季節の食材で革新的な一皿を生み出すフレンチレストラン『est』

大手町にオープンした話題のホテルに、ミシュランの星を獲得してきたシェフ、ギョーム・ブラカヴァル氏率いるフレンチレストラン『est』が登場。39階からの都心の景色を眺めながらの食事は、この時期、忘れられないひと時になるはず。

旅行＆グルメ

2020年10月30日

アートと自然に触れながら癒やしの時間を過ごす。那須高原の『アートビオトープ』【大人の心を満たす“おこもり宿”】

なかなか思うように出かけることができなかった2020年。次こそ訪れてみたい宿をピックアップしてみました。緑豊かな自然の中で非日常感を楽しめる栃木県・那須高原の『アートビオトープ』をご紹介。

旅行＆グルメ

2020年10月29日

古都・奈良の魅力を体感できる最新宿『ふふ 奈良』【大人の心を満たす“おこもり宿”】

正月の長期休みを利用して、旅行の計画している人も多くなってきた現在。今年は新型コロナウイルスの影響で旅のかたちも変わり、「おこもり旅」の需要が急増。そこで続々とオープンしている最新宿の中から、おこもりにもぴったりな奈良の宿をご紹介。

旅行＆グルメ

2020年10月28日