DOMAINE ZIND-HUMBRECHT
ツィント
コルクを抜いた瞬間、レモンのさわやかな香りに包まれる。ピュアな果実味と酸味が心地よく、心がふんわりふくらんでいく。きわだつのはしなやかなミネラル感で、どこか“筋が通った感じ”がかっこいい。
「ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト」は“アルザス最高峰”と称される造り手。1620年から続く名門で、現当主は12代目のオリヴィエ・フンブレヒト氏。ビオディナミの第一人者として知られ、畑ごとの個性を生かしたワインを生み出している。誠実でおおらかな人柄はワイン界でも信頼が厚く、品格ある味は「彼そのもの」と評されるほど。アルザスのみならず、世界を牽引する存在だ。
この「ツィント 2017」の魅力は繊細でありながらもしっかりした骨格を感じさせるところにある。端正なのに“やわ”ではないのだ。フレッシュ感と品格をあわせもち、“由緒ある旧家の跡取り”のよう。バランスのよさが安心感を与えてくれる。
料理なら、アルザス郷土料理のシュークルートや中華料理だろうか。コクのある味を軽やかに楽しませてくれる。だが、抜群に相性がいいのが、実はレモンタルト。ワインのピュアな果実味がレモンタルトの酸味を優しく包み、とてもスタイリッシュな味わいだ。この“彼”、物腰は柔らかいけれど、威風堂々。ワイン選びに困ったときは、素直に頼ればいい。
フランス・アルザス地方。シャルドネとピノ・オーセロワをブレンド。透明感のある酸味としなやかなミネラルが特徴。畑はすべてビオディナミ認証取得。アジアン・エスニックや塩の焼き鳥、桃やマンゴーなどのフレッシュフルーツとも好相性。750㎖ ￥3,960／日本リカー
安齋喜美子
今回ご紹介するのは、やわらかなラム肉やすき焼きなどの肉料理と相性のよい“ブルゴーニュワイン”。素直に笑っていた若き日を思い出させてくれるイケてる一本をご紹介。
今回ご紹介するのは、注目の敏腕醸造家スティーヴ・マサイアソン氏の造る“ニュー・カリフォルニアワイン”。魚介類や和食、重厚感のある肉料理やスイーツまで、どんなシンプルな料理も華やかに楽しませてくれるイケてる一本をご紹介。
イタリアワインの世界で今も活躍を続けているのが「貴族」。歴史と誇り、郷土愛が感じられるのが特徴だ。その深い魅力をご紹介。
美味しいワインでお家ご飯を楽しみたい！週末は贅沢なワインで至福の時間を過ごしたい！お料理もワインも本当に美味しいものを知っているアラフィー女性におすすめする「贅沢な大人のワイン」をワインジャーナリスト安齋喜美子さんが厳選してご紹介。
スイス・ヴォー州レマン湖畔のラ・コート地方で生まれた、シャトー・ド・マルセール プルミエ・グラン・クリュ 2017は、深い味わいで清らかさに満ちている。満開の桜を眺めながら、親しい友だちと飲みたいイケてる一本をご紹介。
Vol.2はエクラの編集者たちがいただいて「これは本当にうれしかった」と語る逸品スイーツをご紹介。味、センス、心遣い――すべてを兼ね備えた名品の数々をお届けします。
旅行＆グルメ
2025年7月4日
心地のよい波音を聞きながら、心も身体もゆるめたい、そんな願いに応えてくれるのが、沖縄離島に点在するラグジュアリーホテル。中でも「古宇利島」「宮古島」「石垣島」は、自然の美しさと洗練された滞在体験が共存する、大人にこそふさわしい旅先。
旅行＆グルメ
2025年7月3日
革新的なイタリア料理を提供する東京・銀座の「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」。夏のテイスティングメニューのテーマは「地中海と日本の夏」。海、太陽、そして2つの国の料理の伝統と繊細な味わいの融合をぜひ堪能して！
旅行＆グルメ
2025年6月27日
50代女性が一度は泊まってみたい、と思う全国の高級旅館・高級ホテル・憧れのリゾートホテルを厳選してお届け。温泉やグルメやエステ、絶景など魅力満載の贅沢な国内旅行が楽しめる。夫婦や気心の知れた女友だち、母娘の女子旅など、日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅。
旅行＆グルメ
2025年6月25日
いつもおいしいものにアンテナを張っているエクラの編集者たちが、ここぞというときにお持ちする手みやげスイーツをご紹介します。
旅行＆グルメ
2025年6月23日
髪のお悩み解決！若々しく見えるヘアスタイル
人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
もう迷わない！50代が買うべき旬の服
真似したい！50代ファッションブロガーの着こなし集
進化系“デニム・エレガント”でセンスアップ！
名品「アルファ」バッグは上品カラーのエクラ別注品も見逃せない
化粧水の代わりに毎日使える「化粧水フェイスマスク」で保湿！
50代はどう着こなす？ファッションブロガーコーデ集
白髪や髪のうねり、薄毛、パサつきなど40代、50代の気になる髪悩みを解消するおすすめヘアスタイルを提案。ショート、ボブ、ミディアム、ロング別ヘアスタイルから知っておきたい最新ヘアケア事情まで、おばさんぽ…
気になる白髪もボリューム不足もアラフィー世代に似合うカットやカラー、パーマで立体感を出して、今どきのこなれ感と若々しさを手に入れて。
夏に着用したい「ノースリーブ」ですが、二の腕のムッチリやタプタプが気になってトライできないと感じる50代女性も多いもの。そこで、今回は二の腕が太く見えないノースリーブとおすすめコーディネートをご紹介♪
おしゃれ好きな40代・50代読者モデル・華組＆チームJマダムのデニムコーデをご紹介。通年アイテムとして人気の高いデニム。夏はTシャツや透け感のあるトップスとの組み合わせが人気！
50代女性におすすめの最新ファッションアイテムや話題の美容アイテム、毎日が楽しくなる生活雑貨など、今買うべきアイテムを厳選してご紹介。トレンドを上手に取り入れ、自分らしく上品なスタイルを叶えるファッシ…
