DOMAINE ZIND-HUMBRECHT
ツィント
コルクを抜いた瞬間、レモンのさわやかな香りに包まれる。ピュアな果実味と酸味が心地よく、心がふんわりふくらんでいく。きわだつのはしなやかなミネラル感で、どこか“筋が通った感じ”がかっこいい。
「ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト」は“アルザス最高峰”と称される造り手。1620年から続く名門で、現当主は12代目のオリヴィエ・フンブレヒト氏。ビオディナミの第一人者として知られ、畑ごとの個性を生かしたワインを生み出している。誠実でおおらかな人柄はワイン界でも信頼が厚く、品格ある味は「彼そのもの」と評されるほど。アルザスのみならず、世界を牽引する存在だ。
この「ツィント 2017」の魅力は繊細でありながらもしっかりした骨格を感じさせるところにある。端正なのに“やわ”ではないのだ。フレッシュ感と品格をあわせもち、“由緒ある旧家の跡取り”のよう。バランスのよさが安心感を与えてくれる。
料理なら、アルザス郷土料理のシュークルートや中華料理だろうか。コクのある味を軽やかに楽しませてくれる。だが、抜群に相性がいいのが、実はレモンタルト。ワインのピュアな果実味がレモンタルトの酸味を優しく包み、とてもスタイリッシュな味わいだ。この“彼”、物腰は柔らかいけれど、威風堂々。ワイン選びに困ったときは、素直に頼ればいい。
フランス・アルザス地方。シャルドネとピノ・オーセロワをブレンド。透明感のある酸味としなやかなミネラルが特徴。畑はすべてビオディナミ認証取得。アジアン・エスニックや塩の焼き鳥、桃やマンゴーなどのフレッシュフルーツとも好相性。750㎖ ￥3,960／日本リカー
安齋喜美子
今回ご紹介するのは、やわらかなラム肉やすき焼きなどの肉料理と相性のよい“ブルゴーニュワイン”。素直に笑っていた若き日を思い出させてくれるイケてる一本をご紹介。
今回ご紹介するのは、注目の敏腕醸造家スティーヴ・マサイアソン氏の造る“ニュー・カリフォルニアワイン”。魚介類や和食、重厚感のある肉料理やスイーツまで、どんなシンプルな料理も華やかに楽しませてくれるイケてる一本をご紹介。
イタリアワインの世界で今も活躍を続けているのが「貴族」。歴史と誇り、郷土愛が感じられるのが特徴だ。その深い魅力をご紹介。
美味しいワインでお家ご飯を楽しみたい！週末は贅沢なワインで至福の時間を過ごしたい！お料理もワインも本当に美味しいものを知っているアラフィー女性におすすめする「贅沢な大人のワイン」をワインジャーナリスト安齋喜美子さんが厳選してご紹介。
スイス・ヴォー州レマン湖畔のラ・コート地方で生まれた、シャトー・ド・マルセール プルミエ・グラン・クリュ 2017は、深い味わいで清らかさに満ちている。満開の桜を眺めながら、親しい友だちと飲みたいイケてる一本をご紹介。
心が浮き立つ4月。そんな気分にふさわしい華やかで清らかな白ワイン『2022 センティアム ソーヴィニヨン・ ブラン メンドシーノ』をピックアップ。魚料理だけでなく肉料理とも相性抜群！
旅行＆グルメ
2025年4月3日
「ル・プリスティン東京」を監修するミシュランスターシェフ、セルジオ・ハーマンの軌跡を辿る逸品を堪能できると話題の「ウィークエンドブランチ」をご紹介！
旅行＆グルメ
2025年4月1日
食に精通した3人のプロが、今なぜ神楽坂が注目されて楽しいのかを対談。大人が行くなら「神楽坂上」交差点より上！
旅行＆グルメ
2025年3月31日
通も納得の神楽坂グルメをご紹介。大人の午後は、バー『歯車』の静かな店内で極上の一杯と向き合うのはいかが。15時から開店するため、ランチを楽しんだあとに立ち寄れる。
旅行＆グルメ
2025年3月30日
多様な文化が行き交う、今注目の神楽坂。『BEER BAR Bitter』では、世界中のクラフトビールとマッチする料理が味わえる。
旅行＆グルメ
2025年3月29日
真似したい！50代ファッションブロガーの着こなし集
大人髪のために開発されたドライヤーとストレートアイロンが登場
人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
ほどよくカジュアルで上品にあかぬける大人のデニムコーデ
もう迷わない！50代が買うべき旬の服
“マッキントッシュ ロンドン”の新作服で軽やかに街へ
日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
この春、ワンランク上のシャツの着こなしで日常をアップデート
50代はどう着こなす？ファッションブロガーコーデ集
歩きやすくデザイン性に優れた新作シューズで寄り道を楽しもう！
「ペットボトルが開けられないことがある」なら要注意！
髪のお悩み解決！若々しく見えるヘアスタイル
白髪や髪のボリューム不足、薄毛、パサつきなど40代、50代の髪悩みを解消するおすすめヘアスタイルを提案。ショート、ボブ、ミディアム、ロング別ヘアスタイルから知っておきたい最新ヘアケア事情まで、おばさんぽ…
50代女性におすすめの最新ファッションアイテムや話題の美容アイテム、毎日が楽しくなる生活雑貨など、今買うべきアイテムを厳選してご紹介。トレンドを上手に取り入れ、自分らしく上品なスタイルを叶えるファッシ…
春の訪れとともに、何を着ればいいか迷う季節。春のトレンドアイテムを取り入れつつ大人の上品さと華やかさのある50代のための春コーデ。
ウェブエクラ週間（2025/3/16～3/22）ランキングトップ10にランクインした人気ファッションをピックアップ。暑すぎず寒すぎない今の季節にぴったりの「デニム」で、爽やかさをアピール！
前髪は作りたくないけど、おでこは見せたくない！そんな前髪のお悩みがある50代女性は「こめかみ」を隠すことで、フロントのボリューム不足を解消しつつ、小顔に見せることができるのでおすすめ。
