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50歳、チャレンジしたい!「大人の学び」もう一度、学び直す
「興味のある分野を、じっくり勉強したい」「幼いころに憧れて、かなわなかった習い事に挑戦したい」「資格を取得し、仕事に結びつけたい」。さまざまな思いを胸に、アカデミックなものから趣味的なものまで、今、再び学びの門をたたく人が増えている。子育てが一段落するなど、時間やお金にも余裕が出てくるアラフィー世代は、学び直しのベストタイミングなのかもしれない。人生100年時代の折り返し地点、この先もっと輝くために、まずは一歩を踏み出してみよう。
「和菓子」のお稽古で自宅で和菓子が作れるように【50代で始める和稽古】
季節感あふれる和菓子を鎌倉の地で学ぶ
鎌倉の「鎌倉創作和菓子 手毬」は、創作和菓子作家の御園井裕子さんが主宰しており、「茶寮てまり」でお茶を味わい、工房で繊細な和菓子を購入することができる。店の一角では体験講座も開催。「和菓子一般教室」に参加すると、会員制和菓子講座「四季の会」に入会できるようになる。初級〜上級があり、年4回季節ごとに開催。和菓子の基本はもちろん、生地作りや和ケーキなど、季節に合わせたメニューを学べる。参加者からは、「ふだん買っている和菓子が自宅で簡単に作れるようになり、プレゼントすると喜ばれる」という声も。
DATA
鎌倉創作和菓子 手毬
会員制和菓子講座「四季の会」は入会金¥11,000、講座料¥5,500〜(材料費別)。季節に合わせた和菓子や創作和菓子を、自らの手で作る楽しみを学べる。
http://temari.info/
☎0467・33・4525
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50歳から始める「オンラインレッスン」自宅にいながら世界が広がるお稽古 まとめ
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とろとろ食感が絶妙!「本家月餅家直正」のわらび餅【夏の手みやげ帖】
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風雅にして涼やか!季節限定で販売される「甘泉堂」の水羊羹【夏の手みやげ帖】
四条通からひとすじ北の富永町に抜ける小路にひっそりとたたずむ、花街の粋客御用達の菓子店。4月から9月いっぱい販売される水羊羹は、寒ざらしの寒天、きめの細かいさらしあんが生む、みずみずしさと舌ざわりのよさが人気。
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