鎌倉駅西口から歩いてすぐ。
白い外観が目印のチーズ専門店「PORTAM」へ行ってきました♪
こちらのお店はフクちゃんの4コマ漫画で知られる横山隆一氏のアトリエ跡地にあります。
当時、地元で「門の家」と呼ばれていたアトリエには横山氏のデザインによる門扉があり、それをお店のシンボルに残したそう。
思わず足を止めてしまう、かわいい入り口。
入口のガラスには、チーズの形をした可愛いモチーフと表情たち。
ちょっとした遊び心に、入る前から気分が上がります。
店内には、ハード・ウォッシュ・青カビなど個性豊かなチーズが並び、
どれも少量からカットしてもらえるのが嬉しいポイント。
スタッフの方が好みに合わせて提案してくれるので、
チーズ初心者でも安心して選べます♪
ショーケースに並ぶチーズの中から好みの品をチョイスしていただけます。
購入に迷ったときに、試食感覚でも。
ドリンクも赤白ワイン、スパークリング、日本酒などがあり、チーズと相性の良いものをセレクトされているので、チーズとドリンクのマリアージュを楽しめます。
お店の横にはイートインコーナーも。 気になるチーズを少量ずついただけます。 注文後に塊から切り出すので、切りたてならではの華やかなチーズの香りや、美味しさを堪能できます
季節の良い時には、外でプールを眺めながら頂くのがおすすめです。外で季節の空気を感じながら頂くドリンクとチーズはまた格別♪
この日は藤の花と八重桜が見頃でした♪
そして後日、お持ち帰りしたチーズと共にお庭でゆったりランチを楽しみました。
この日は暑かったのでフルーツトマトの冷製カッペリーニを作りました☺️
お持ち帰りしたコンテ（ハードタイプ）
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ（青カビ）
タレッジョ（ウォッシュタイプ）
それぞれ個性が全く違っていて、
食べ比べがとても楽しい組み合わせに。
フルーツトマトの冷製カッペリーニとも相性抜群でした😊
チーズがあるだけで、食卓や時間の過ごし方が
ぐっと豊かになるということ。
鎌倉に行ったら、ぜひ立ち寄ってほしい一軒です。
