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高輪ゲートウェイに3月28日に開業した話題のスポット「MIMURE（ミムレ）
「高輪ゲートウェイシティ」の中核施設「ニュウマン高輪」に誕生した最後のエリア。
MIMUREは「ザ リンクピラーツー」の2・3階に位置し、“100年先の心豊かな暮らし”をコンセプトに、日本の食文化を存分に体感できる空間でした。
ニューマン高輪
近代的で洗練された建築
ミムレの中はモノトーン調でシックな内装
ミムレは空間をひろびろと贅沢に使用していて、開放感にあふれています。
随所にグリーンや石のモニュメントなどが飾られ、洗練された景観がとても心地よくて
その館内三階には鎌倉にあるおそばの名店
【まつばら庵】が入っているため食事へ向かいました。
鎌倉までいかずともまつばら庵の味を楽しむことができるのは嬉しいかぎり😊
高輪ゲートウェイのまつばら庵も大人がゆっくり食事やお酒を楽しめる場所です。
高級感のある造りとオシャレなディスプレイのお店ばかり✨
カウンターで牛丼を楽しめるお店も
まつばら庵の入り口です
まずはスパークリングワイン
窓側の席がオススメです🌱
鮮魚のカルパッチョ
朝どれのお魚なので美味しさは格別✨
まつばら庵は付け合わせの野菜までもほんとに美味しい。
豚肉のしゃぶしゃぶ風サラダ🥗
肉はもちろん、この野菜の美味しさが、、さすが、まつばら庵✨
まつばら庵はおいしいお酒もたくさん！
この日は利き酒も楽しみました。
どれも美味でしたが、個人的には中央の【くどき上手 ばくれん】が一番好みでした。
ネーミングもユニークですよね😊
珍しい黒胡椒のジントニック！
粒胡椒が口の中で弾ける初めての体験（笑）
締めはセイロで。
お蕎麦好きな方には、まつばら庵のお蕎麦は自信をもって
オススメしたいです✨
こちらは落ちつける店内でスタッフの方たちのホスピタリティも高く、心地よい食事時間を楽しめました。
また、別の日にはミムレ２階へ行ってみました。
こちらは大きなフードコートやフルサービス席、全周50mのバーカウンターなど、ライブ感のある多彩な食体験を楽しめるフロアになってます。
くつろげるソファ席は話しも弾み、リラックスできるので
ついつい長居してしまいます😊
色々なカクテルを楽しめる🍸
マンゴーカフェコラーダ
コーヒーのカクテルです。
南国風の見た目が可愛い🩷
そして、ニューマン高輪には大好きなカフェ
☕️【バーヴコーヒー】も！
こちらは美味しいコーヒーを飲みながらおひとり様でゆっくりくつろぎました。
このcappuccinoはベリーを感じさせる風味で他では味わえない格別の美味しさ
自分用にバーヴコーヒーのマグカップ＆ソーサーが欲しくて見に来ました。
こちらで扱われてるマグカップは私が好きなイイホシユミコさんの作品。
カップ＆ソーサーの色の組み合わせやサイズ感を自分のために選ぶのもまた楽しい時間。
ニューマン高輪にはおいしいお店や素敵なスポット、新しい発見がたくさんあります。
作家イイホシユミコさんのマグカップは独特の風合い、色味やフォルムが優しくて好みです。
口当たりも良いのでこちらのカップで飲むとコーヒーも美味しく感じます。
どの色も独特の風合いで素敵✨
この組み合わせも可愛い
可愛すぎて組み合わせを悩み中、、、
色々悩みます、こちらの組み合わせに決めました。
カフェオレ用に一番大きなサイズを😊
こちらのマグカップは大きいわりに軽いんです。
早速自宅でカフェオレを♡
お気に入りのマグカップで飲むと美味しい
すでに愛用しているこちらもお気に入りです。
こちらもイイホシユミコさんの作品😊
こちらのコロンとした丸いフォルムにニュアンスブルーのマグカップ＆ソーサーもお気に入りです😊
イイホシユミコさんの作品のカップは人気カフェでよく扱われているので、偶然入ったカフェで出会うこともしばしば。
気分でカップ＆ソーサーの組み合わせを変えるのも楽しい。
自分用はもちろん、コーヒーとマグカップのセットなどはギフトにも喜ばれると思います✨
自宅でクッキーを焼いて。
ほっこり時間☕️
秋の夜長はお気に入りのマグカップでゆったり読書。。。
そんな少し余裕のある時間を自分なりに楽しみたいです✨
最後までお付き合いありがとうございます😌
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