あっという間に8月になってしまいましたが、皆様いかがお過ごしですか？
夏のお出かけは気合い？が必要ですね…
でも先日暑さを我慢してでも行きたいティファニーのブルーボックスカフェの朝食に行ってきたので、ご紹介しますね。
ブルーボックスカフェはティファニーブルーに囲まれた美しい空間です。
天井にもたくさんのティファニーのボックスが飾られています。
カトラリーなどはこんな感じ。
さて肝心の朝食はまずスープから始まります。
お出しのきいた和風のスープがガラスのティーポットで出てくるのでそのギャップが面白いです。
次にフルーツトマトのサラダ。
サラダと言っても中にガスパチョが入っていたりして、これもちょっと変わっていて美味しいです。
次にメインのシャルキュトリーがのっているスタンドがきました。
シャルキュトリー、クロワッサンやブリオッシュのパン、スモークサーモン、お口直しのフルーツなどがのっています。
それにスモークされたバターとパイナップルとブルーベリーのジャムも添えられていました。
このパイナップルジャムが絶品。
普段パイナップルが好きではない私がおいしすぎてびっくりしたくらいですから…
スタンドと共に希少な卵を使ったスクランブルエッグも来ました。
ティファニーのスタッフいわく、スモークしたバターとスクランブルエッグの相性が良いので、パンをスクランブルエッグにディップして食べてみてくださいとのことでした。
その後、ギリシャヨーグルトとグラノーラがデザートととして出てきてカフェまたはティーで終了という朝食でした。
このギリシャヨーグルトも真ん中にアサイーのソルベが乗っていてとてもおいしかったし、グラノーラを足して食べたらより満足感のあるデザートになりましたよ。
ティファニーの朝食は、素材にこだわっているので、パンにしてもバターにしてもシャルキュトリーにしてもシンプルに美味しかったです。
最後のカフェは、ロゴ入りのカフェラテ。
2時間制でお時間がもう少し余裕があったらなあと思う感じもありましたが、ティファニーの世界観を満喫することができました。
美しい空間に身を置くことって、美意識を高めるためにも大切なことだと思います…
美しい空間で美味しい食事を楽しむことは、美的センスを磨くことにも繋がるような気がします。
