老舗和菓子店〝志むら〟へ
たまに訪れる目白。
目白の老舗和菓子店〝志むら〟は店内で甘味もお食事も楽しめます。
かき氷の人気店でもあり私も数回食べています。
梅雨明けはまだですが暑くて暑くて、
志むらのかき氷が食べたい！
と思い予約をしておきました。
こちらのお店は駅から近いし予約も出来るので1人でも行きやすいです。
2階に行くとまずメニューを決めて、その後席へ案内されます。
私はメロンを食べたくて予約したので迷わずメロンにしました♪
窓際がいいなぁ と毎回思いますが、1人だからかタイミングなのか1度も窓際席になったことはありません。
いつか窓際に座ってみたい...
右隣のテーブルの人たちもみんなかき氷。
落ち着いた雰囲気のお店ですが若い人たちも結構来ていました。
しばらくすると私のかき氷もやって来ました！
メロン の構成は
メロンシロップ
生クリーム餡
ヨーグルトシロップ
となっております。
外見だけでが良かったら動画もご覧ください。
メロンが結構入っていました。
途中経過も撮影しました。
最初は、甘いかも と思いましたが、食べ進めていくうちに氷が溶けて良い感じになりました。
この日は朝から暑かったのでかき氷のおかげで涼しくなりました。
美味しいなぁ と食べているうちにもう終盤。
前回は3月末に桜のかき氷を食べました。
その時は冷えて冷えて寒くなりましたが、今回は暑かったのでそれほど寒くはなりませんでした。
ただただ、
食べ終わってしまった...
と名残惜しくはなったけど。
お茶のおかわりもいただき会計を済ませました。
レジのそばに可愛らしい物があったので、写真を撮っても良いですか？と聞くと、
どうぞどうぞ お客様が作ってくださった物なんですよ と言うことでした。
手作りだなんてすごいですね。
かき氷と志むら が好きなのでしょうね。
1階で〝九十九餅〟を買ってお店を出ました。
こちらのかき氷は好きなので、暑いうちにもう1回再訪したいです。
近くの『目白庭園』へ
志むらから駅に行くようにちょっと戻り曲がると、そこから少し歩けば目白庭園に着きます。
住宅街の中にある綺麗な庭園です。
今年3回目になります。
人の姿は見えませんでしたが遠くから声が聞こえました。
どうやら結婚式の前撮りの撮影をしているようでした。
六角浮き見堂には私だけ。
ちょっとだけ写真を撮っておきました。
初めて行った時は1月。
とても寒かったです。
梅が咲き始めていました。
次は3月。
どんより天気の中、咲き始めた枝垂れ桜を見た記憶があります。
こちらは小さな滝もあり軽く庭園内を散歩出来ます。
緑や水の流れに癒されます。
池には鯉もいたり、何十年ぶりかでアメンボを見ました。
目白は池袋や新宿に近いのに落ち着きがある街で、たまに行きたくなります。
私の好きな〝RACINES〟もあるし。
お昼くらいまで目白で過ごし、その後は買い物で新宿に移動しました。
本当に暑い日で、かき氷をすぐにでも自宅で作りたい気持ちがピークに達し、翌日かき氷器を買いに行って来ました。
私がお迎えしたかき氷器
直近まで〝ノジマ〟の売場をよく通過していて、その際かき氷器を目にしていました。
欲しい もうちょっとしたら絶対買わなきゃ！ と通る度思っていました。
買おうと考えていた物は、普通に作ったバラ氷は使えないとわかり違う物を選びました。
やけに気になるとそればかりを気にしますが、気にならなくなるとほったらかすし、飽きたら使わないかもと思い、手を出しやすい価格の〝手動〟にしてしまいました。
店員さんも 自分でガリガリやるのが楽しいって手動を選ぶ人もいますよ〜 ってことだったし。
レシピも付いていました。
構成
梅ダージリンのシロップ
梅ダージリンの梅
梅ジャム
梅ジャムを作り、続いて梅ダージリンを作り準備が出来たのでかき氷を作りました。
第1回目だからか説明書をちゃんと読んでいなかったからか、上手く削れなくて時間がかかり、やっと削れた氷が溶けるわで大変でした。
なんとか出来たのがこちらです。
志むら のとは違いますね。
お店みたに山のように削るのはなかなか難しいです（汗）
子供の頃は夏休みになると、妹やお友達と黄色のきょろちゃんでかき氷を作っていました。
数年前までありましたが、使わなからと処分されてしまいました...
あの方が使いやすかったなぁ。
調べてみたら今もきょろちゃんは販売されているようでした。
捨てないで取っておいてほしかったなぁ。
もう少し調査してから購入すれば良かったと今更ながら思いますが、せっかく購入した物なので、こちらでしばらく頑張ってみたいと思います。
