独自の食文化が根付く名古屋には、一度食べたらクセになる名物がいっぱい。今回は、名古屋出身のライターがおすすめする「名古屋のグルメ土産」をご紹介します。
名古屋の“甘くない”ご当地グルメといえば?
きしめんや味噌煮込みうどん、エビフライサンドにあんかけスパまで、名古屋には独自の味わいが楽しめる“甘くない”ご当地グルメが豊富。濃厚な味噌やだしを使った料理から、独自のスタイルで進化を遂げた喫茶店グルメまで、個性豊かな名物が揃っています。そんな名古屋の味をお土産として持ち帰り、現地で味わったおいしさを自宅の食卓でも楽しんでみて。
宮きしめんの「半生きしめん しょうゆ味」
名古屋名物のきしめんを味わうなら、大正12年創業の老舗「宮きしめん」をぜひチェックして。常温で持ち帰ることができる「半生きしめん しょうゆ味 3食入」(¥1,404)は、ふっくらとした弾力と、厚みのあるもっちりとした食感のきしめんが楽しめる人気のお土産。名古屋の定番、かつお風味のしょうゆつゆが麺のおいしさを引き立てます。おあげやかまぼこなど、お好みの具材を添えれば、お店でいただくような一杯に。
DATA
商品名:半生きしめん しょうゆ味 3食入
価格:¥1,404
店名:宮きしめん 神宮店
購入できる場所:愛知県名古屋市熱田区神宮一丁目1番1号 熱田神宮境内
電話番号:052-682-6340
営業時間:9:00~16:30
休/無
山本屋総本家の「生みそ煮込うどん」
創業から100年を迎えた、名古屋名物の代表格である“味噌煮込みうどん”の名店「山本屋総本家」。強いコシのある麺を濃厚な味噌だしに絡めていただく独特な味わいは、一度食べたら忘れられないおいしさ。その味を自宅で味わえる「生みそ煮込うどん」(1人前¥ 918)は、地元愛知県の赤味噌をベースにしたコク深い味わいと、噛むほどに小麦の風味を感じる麺が楽しめる本格派。自宅で手軽に、名店の味を楽しめます。
DATA
商品名:生みそ煮込うどん
価格:1人前 ¥918
店名:山本屋総本家
購入できる場所:松坂屋名古屋店本館、名古屋栄三越、JR名古屋髙島屋
<松坂屋名古屋店本館>
愛知県名古屋市中区栄三丁目16番1号
TEL:052-212-5251
<名古屋栄三越>
愛知県名古屋市中区栄三丁目5番1号
TEL:052-252-1625
<JR名古屋髙島屋>
愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1番4号
TEL:052-566-8582
営業時間:各施設に準ずる
休/各施設に準ずる
ヨコイの「ヨコイソース」
名古屋名物の“あんかけスパゲッティ”も見逃せない存在。1959年創業の老舗スパゲッティ店「ヨコイ」では、お店の味を家庭でも楽しめる「ヨコイソース(創業)4人用」(¥860)を販売しています。野菜や肉を12時間以上じっくり煮込み、さらに1週間熟成させて仕上げたオリジナルのミートソースは、まろやかな風味にピリッとしたパンチが効いた、クセになる味わい。お店のSNSではおいしい作り方も紹介されているので、ぜひお店の味を再現してみて。
DATA
商品名:ヨコイソース(創業)4人用
価格:¥860
店名:ヨコイ住吉本店
購入できる場所:愛知県名古屋市中区栄3-10-11 サントウビル2F
電話番号:052-241-5571
営業時間:11:00~15:00(火曜日、日曜日、祝日)
11:00~15:00、17:00~21:00(水~金、土曜日)
休/月曜日
コンパルの「エビフライサンド」
1947年創業の老舗喫茶店「コンパル」は、名古屋独自の喫茶店文化を牽引してきた店として、地元の人々に長年愛されている名店。こちらでぜひ味わいたいのが「エビフライサンド」(¥1,200)。ぷりぷりサクサクのエビフライに、ふわふわの玉子とキャベツ、カツソースとタルタルソースを合わせ、香ばしくトーストしたパンでサンドした名物です。ボリュームがありながら、ぺろりと食べられてしまうおいしさが人気の理由。お店でいただくのはもちろん、テイクアウトして味わうのもおすすめです。
DATA
商品名:エビフライサンド
価格:¥1,200
店名:コンパル 大須本店
購入できる場所:愛知県名古屋市中区大須3-20-19 大須新天地通・万松寺北
電話番号:052-241-3883
営業時間:8:00~19:00
休/無
取材・文/伊佐治里保