フレンチの記事まとめ

京都の食通に磨かれたこだわりの肉と旬の味　心憎いメニューの『洋食　おがた』

フレンチやおばんざい、締めには茶碗でミニカレーと、ファンが多いメニュー構成。食材は全国からこだわりの材料を仕入れ、日本酒はとっておきを提供する京都の「洋食　おがた」をご紹介。

旅行＆グルメ

2017年10月10日

フルーツとシャンパーニュが好相性！ 「洋梨とチコリのサラダ」【平野由希子・年末の華やぐフレンチレシピ】

小さな工夫と引き算の料理でシンプルながらエレガントな味に。料理とシャンパーニュがお互いに引き立て合う最強のマリアージュレシピを料理家・平野由希子さんが提案！苦味と甘味、ナッツのクリスピーな食感でシャンパーニュがすすむおもてなしサラダを。

旅行＆グルメ

2018年12月17日

塩味の衣が決め手！ ソースレス「牡蠣フライ」【平野由希子・年末の華やぐフレンチレシピ】

小さな工夫と引き算の料理でシンプルながらエレガントな味に。料理とシャンパーニュがお互いに引き立て合う最強のマリアージュレシピを料理家・平野由希子さんが提案！ 塩味の衣でシンプルに味わう大人味の牡蠣フライはシャンパーニュにぴったり。

旅行＆グルメ

2018年12月17日

素材の味が存分に！ 「タルタルステーキ」【平野由希子・年末の華やぐフレンチレシピ】

小さな工夫と引き算の料理でシンプルながらエレガントな味に。料理とシャンパーニュがお互いに引き立て合う最強のマリアージュレシピを料理家・平野由希子さんが提案！　今回は力強いロゼシャンパーニュと味わいたい、素材の味が生きたタルタルステーキをご紹介。

旅行＆グルメ

2018年12月17日

タルタルステーキの切り落としで！ 「牛肉と春菊の混ぜごはん」【平野由希子・年末の華やぐフレンチレシピ】

小さな工夫と引き算の料理でシンプルながらエレガントな味に。料理とシャンパーニュがお互いに引き立て合う最強のマリアージュレシピを料理家・平野由希子さんが提案！ タルタルステーキの切り落としを締めのごはんに。

旅行＆グルメ

2018年12月17日

【京都の最新美味3選】すべて新店！次に行くべき和食・フレンチ・スイーツレストラン

アラフィー御用達「京都」の最新美味を、全て新店でお届け！　和食、フレンチ、スイーツ、予約必至の注目店3店をご紹介します。

旅行＆グルメ

2019年8月31日

ワインに合うおつまみ Part2

初夏に合う白ワインと共に…

料理

ErikoT

2021年5月24日

ヘビロテ間違いなし！プチプラ Tシャツ&スポサン。

イロチ買い UNIQLO Tシャツと初のスポサンをGUで購入！

ファッション

choko

2021年6月30日

ご近所買い出しコーデ

オリンピックの熱戦毎日どの競技も見たくてチャンネルには 迷ってしまいます。夜の熱戦の前に ユニクロ　ワンピを着て買い出しです。

ファッション

sawa

2021年7月31日

カジュアル・ブラックで、ズッ友♡とランチデート

30年来の友人と1年ぶりの再会。念願の、自由が丘のフレンチビストロ、ル・モンド グルマンに行ってきました。

グルメ

monyet★

2021年9月9日

カラフルな色合いに心躍る！ラスの「フォアグラクリスピーサンド」【一流店の美味をお取り寄せ〈東京編〉】

長く続くおうち時間。気分転換に一流店の味をお取り寄せして、レストラン気分を楽しんでみては？今回は、南青山の人気フレンチ店「ラス」から、シャンパーニュとあわせて食べたい“大人な味”のフォアグラクリスピーサンドを紹介。

旅行＆グルメ

2021年9月26日

『ル・ゴロワ フラノ』誕生の物語とレシピが一冊に。

編集Bのつれづれ

2021年9月24日

フレンチの技法と和を融合させたおでん『平ちゃん』

日本橋のフレンチの人気店『ラペ』が、“季節を感じるおでん”のお店を開いた。定番のおでんのイメージをくつがえす、フレンチのエスプリを盛り込んだおでんのフルコースが味わえる。

旅行＆グルメ

2021年10月12日

Jマダムランチ♡夏の思い出グルメ 後編

夏の一時帰国でご一緒したJマダムメンバーのお友達とのランチタイム。後編は、イチオシのフレンチビストロと【番外編】です♪

グルメ

monyet★

2021年10月31日

１年８ヵ月ぶりに北海道へ～③北海道北斗市の絶品フレンチレストラン

そのレストランは「climat（クリマ）」さん。新函館北斗駅（北海道新幹線・函館本線）から徒歩3分程のところにあります。 憧れのクルーズトレイン「TRAIN SUITE 四季島」のシェフも務める関川裕哉シェフのお店です。

グルメ

YUKI

2021年11月2日